Túrós Borzas Kata

Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
0,5 cs. sütőpor
3 tojás sárgája
15 dkg porcukor
2 evőkanál kakaó

Krém:

3 cs. túró
2 cs. vanília
5 ek. cukor
citromhéj
1cs.vaníliás puding
3 tojás fehérje

Elkészítés:
Összegyúrjuk, két egyforma cipót formázunk és negyedórára hűtőbe tesszük.

Krém:

A tojásfehérjék kivételével összekeverjük. A tojásfehérjéket habnak felverjük és összevegyítjük a krémmel.

Az egyik cipót kizsírozott-lisztezett tepsibe reszeljük, ráterítjük a tölteléket, ráreszeljük a másik tésztacipót és forró sütőben megsütjük.

Tetejét porcukorral megszórjuk.

A receptet beküldte: Rozália