Sóba-vízbe krumplileves
Hozzávalók: vöröshagyma burgonya zellerzöld paprika paradicsom pirospaprika só Elkészítés: Ezt a levest a nagymamám főzte régen, sokszor a mi külön kívánságunkra. Ma is az egyik kedvencem. Kitűnő példája a semmiből…
sárgadinnye leves főzés nélkül
Emeletes ebéd
…C fokot, takarékra/minimum fokozatra állítjuk a tüzet, s még további 20 percig hagyjuk főni az ételt. Ezután lekapcsoljuk a hőt, és várunk, míg kb. 60 C fokra hűl. Ekkor levesszük…
Sárgaborsó krémleves
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 fél fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejföl 1 kisebb babérlevél bors borsikafű kakukkfű só császárszalonna Elkészítés: Az átválogatott sárgaborsót félórával a főzés előtt…
Emeletes élvezet II.
…vaníliás cukor 3. réteg: 2 csomag főzés nélküli vaníliás krémpor 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 4. réteg: 2 dl tejszín 5 dkg porcukor A tetejére: 5 dkg reszelt…
Boleró szelet
…pohár (450 gr) tejföl 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag főzés nélküli vanília puding 7 dl víz 2 csomag vanília puding 20 dkg porcukor Elkészítés A tésztához a porcukrot és…
Rántott szójaszelet
…Most magukba szívják a fűszeres lét. Nyomkodd le a szójaszeleteket a forró vízbe! 10 perc főzés után szűrd le egy tésztaszűrőbe, és tedd szellős helyre hűlni. (Közben megcsinálhatod a salátát.)…
Galyasági őzpörkölt
…félig megpuhult hozzáadjuk a cikkere vágott gombát.Ha zsirjára pirult őrölt fűszerköményt és a finomra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és a lecsót is hozzáadjuk.Kevésd főzés után felöntjük vörös borral és kifőzzük….
Körtekrémleves pörkölt mogyoróval
…után leturmixoljuk, majd visszateddzük a tűzre. A pudingport simára keverjük kevés tejszínnel, és állandó keverés mellett a levesbe csorgatjuk. Végül beletesszük a megmaradt darabolt körtét, és jól kiforraljuk, majd levesszüki…
Szójás-zöldséges pulykacsíkok
…ételízesítő keverékével egészítsd ki. A serpenyő mellett a másik elkészítési mód a wokban való főzés, amely felér egy gasztronómiai élvezettel, mert mindent átjár az íz, hamarabb készül el. A receptet…
Szőlős-mákos lepény
…cukor 4 tojás só 50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor a tepsi kikenéséhez margarin 3 dl tej 1 főzés nélküli vaníliás pudingpor Elkészítés A mákot serpenyőben szárazon megpirítjuk, majd kihűtjük….