Almabor leves sajtos habkosárkákkal
…őrölt bors. Elkészítés: A vizet 3 dkg vajjal és a sóval összeforraljuk. Egyszerre hozzáadunk 8 dkg átszitált lisztet és addig keverjük, míg a tészta az edény aljától elválik. Levesszük a…
sárgadinnye leves főzés nélkül
Mustáros fokhagymakrémleves
…leveshez adjuk 5. Fűszerezzük(só-bors),egy percig még forraljuk, ( közben kevergetni kell) 6. A tűzről levéve mustárt keverünk hozzá Tanácsok: Botmixer használatával nem lesz darabos a leves. A receptet beküldte: Zsó001…
Vörösboros aszaltszilva-leves
Hozzávalók: 3 dl vörösbor 10 dkg magozott aszalt szilva 1 dl tejszín 1 dl tejföl 1 csapott evőkanál liszt 1/2 alma 1 leveskocka 1-1 késhegynyi őrölt fahéj, gyömbér, ánizsmag, szegfűszeg,…
Kínai csípős-savanyú leves kagylóval
…gyömbér 1,5 liter csirkeleves alap 10 dkg üvegtészta 1 kiskanál őrölt csili 1 doboz konzerv kagyló Elkészítés: Az összes zöldséget gyufaszál vékonyságúra vágom, kevés olajon megpirítom, majd felöntöm a csirkelevessel,…
Gyümölcs leves
…fahéj őrölt és egész is, szegfűbors, szegfűszeg, és őrölt szerecsendió, vaníliás cukor / ha lehet Bourbon, az a legjobb /. Felteszed főni, felforralod, majd leveszed takarékra míg megfő, amikor kész…
Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves
…sót, esetleg ízlés szerint erőspaprikát, és kb. 10 percig lassan főzzük. A kolbász bőrét lehámozzuk, feldaraboljuk, aztán a levesbe tesszük, és folytatjuk a főzést. Amikor a pityóka már majdnem puha,…
Sütötökkrém leves
Hozzávalók: • 40 dkg sütőtök vagy oranzs tök • 2 db közepes lila hagyma • 2 gerezd fokhagyma • 1,5 dl magtejföl • 2 evk. héj nélküli tökmag • 1…
Igazán különleges leves
Hozzávalók: 1 kg karfiol vagy krumpli 2 alma 2-3 fej hagyma fokhagyma 20 dkg füstölt vagy trappista sajt 1,5 l víz 1 dl fehér bor só bors babérlevél szerecsendió Elkészítés:…
Rozmaringos zöldbableves
…felaprított zöldségeket a tésztával és egy pici cukorral. Felöntöm vízzel, beledobok 1 leveskockát, sózom, borsozom, zöldfűszerrel ízesítem, majd készre főzöm. Megjegyzés: Finom és mutatós leves! A receptet Audreyy küldte. Köszönjük!…
Tarator (bolgár uborkaleves)
Hozzávalók: -2 kígyóuborka -1-2 gerezd fokhagyma -kapor -1-2 pohár natúr joghurt -kis marék dió, pár szem is elég -1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A joghurtot(okat) beletesszük egy tálba, és sűrű leves…