Andalúziai saláta

…kockára vágjuk. Egy tálban összekeverjük a borsot,paprikát,paradicsomot,rizst és a metélÅ‘hagymát. A salátalevelek kivételével, az olajat összekeverjük a maradék hozzávalóval. Ráöntjük a rizsre, 2 órát a hűtÅ‘ben pácoljuk. A megmosott salátaleveleket…

Sajtos pufi

Hozzávalók: 7 púpozott evÅ‘kanál liszt 4 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 2,5 dl tej 12 dkg trappista sajt ízlés szerint füstölt sajt 4 tojás só Elkészítés: Egy tálban felforraljuk a tejet a margarinnal…

Gyümölcspuncs

…megmossuk, húsukat kisebb kockákra, a narancsét és citromét karikákra vágjuk. Összekeverjük a citrom- és narancslevet, a vörösbort, a narancslikÅ‘rt és a cukrot egy nagy bólés tálban. Beletesszük a gyümölcsöket, lefedjük…

Francia hagymaleves II.

…kockákra vágom. A vajat egy tűzálló tálban felolvasztom, és a hagymát üvegesre pirítom. Rászórom a lisztet, kb. 2 percig keverem kis lángon. A tűzrÅ‘l levéve ráöntök úgy 6 dl vizet,…

Pudingos mézes babapiskótával

…majd a margarint. Az egyik lapra rásimítjuk a krém felét. Egy tálban összekeverjük a tejet az aromával, belemártogatjuk a babapiskótákat, majd a krémmel megkent lapra rakosgatjuk. Erre ismét pudingot kenünk,…

Gluténmentes csokis apró sütik

…a cukorral habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a tojásport, és a vaníliát. Külön tálban a lisztet elkeverjük a sütÅ‘porral, szódabikarbónával és a sóval. A száraz hozzávalókat összevegyítjük a nedves hozzávalókkal, majd…

Rakott karfiol Edit módra

…és villával egy nagy tálban összetöröm. Összekeverem a tejföllel, tojással, reszelt sajttal, és ízesítem fűszerekkel. Az egészet jó alaposan összekeverem, és a megfÅ‘tt karfiolt beledarabolom. Kivajazott tűzálló tálba öntöm és…

Reform muffin

tálban villával összekeverjük, majd a muffinformákba kanalazzuk. Sütés elÅ‘tt hagyjuk állni 5-10 percig a formában, hogy meg tudjon dagadni a zabkorpa. 15-20 percig sütjük(tűpróba!) Elkészítési idÅ‘: 45 perc A receptet…

Kókuszos muffin

…A lisztet elkeverjük a keményítÅ‘vel, a sütÅ‘porral, a sóval és a kókusszal. A vajat vagy sütÅ‘margarint kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgákkal. A tojásfehérjéket külön tálban kemény…

Bagolyszemes túrós

…felverjük a tojásfehérjéket. A massza többi alapanyagát is jól összedolgozzuk egy másik tálban, végül hozzáadjuk a kemény tojáshabot. A masszát a tepsibe, a golyók közé öntjük, így sütjük meg, kb….