Vaníliás muffin
…vaníliás cukor A töltelékhez 1/2 csomag vaníliás pudingpor 1 ek.cukor 2,5 dl tej Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius-fokra. A muffin sütőt zsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk ki alaposan, vagy tegyünk…
sós muffin alaptészta
Gyömbéres almapép és Almás muffin
…a tojást, a maradék gyömbéres almapépet és az aolajat kézi habverővel összekeverjük egy mérőkancsóban. Fakanállal a lisztes keverékhez vegyítjük, és az így elkészült muffin tésztát arányosan szétosztjuk a muffintepsi horpadásaiban….
Ribizlis muffin
…és az olvasztott vajat vagy sütőmargarint hozzáadjuk, majd a sütőporral elkevert lisztet is hozzákeverjük. Óvatosan beleforgatjuk a ribizlit. Muffin papírral bélelt formába adagoljuk, kb. 20-25 perc alatt megsütjük, előmelegített sütőben….
Diétás almás muffin
…vagy kefirt a tojással együtt és hozzáadjuk a reszelt almát,összekeverjük.Sűrű,krémszerű masszát kapunk.Ha túl száraz,sűrű lesz,tegyünk hozzá még egy kis tejet vagy kefirt.Muffin formákba töltjük és közepes hőmérsékleten világosbarnára sütjük,kb. 20…
Kávés muffin
…keverjük. A vajat vagy sütőmargarint és a tejet hozzáadjuk. Belekeverjük a sütőport és a kávéval elvegyített lisztet. A masszát muffin formába öntjük. 180C-on sütjük, kb. 20-25 percig. gyermekkel is készíthető…
Gesztenyés muffin
…majd a maradék habot óvatosan beleforgatjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a gesztenyés csokis masszára szitáljuk, végül lazán beleforgatjuk. A tésztát muffin formákba kanalazzuk, és 30 percre a sütőbe…
Ibi kedvence / muffin – (ha már únjátok Panna bróvniját)
…a liszttel, cukorral elmorzsoljuk. Belekeverjük a többi hozzávalót. Muffinformába sütjük. KÉSZ! Ez eredetileg egy tepsire való süti receptje volt, aminek a tetejére csokimáz kerül, de nekem muffin alapreceptnek nagyon bejött….
Körtés-csokis muffin
Hozzávalók: 12 muffinhoz: A muffinhoz: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg cukor csipet só 3 egész tojás 12 dkg olvasztott sütőmargarin vaníliaaroma 10 dkg apróra vágott étcsoki 20…
Málna muffin
…a narancslével összedolgozzuk. Végül óvatosan beleforgatjuk a málnát. Egy 12 darabos muffin formába papírkosarat teszünk, majd tésztát a formába töltjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük….
Kedvenc muffin
…össze, hogy éppen felvegye a lisztet, mert ha kidolgozzuk “bekeményít” mint a galuska. Tippek Teljesen olyan mint amikor még nem volt muffin mánia és csak boltban lehetett venni becsomagolt sütiként….