Kókonpityere
…rummal, kis vaníliaaromával és citromaromával összekeverve. Elkészítés: Egy sor csíkokra vágott piskótát egy mély tálba teszünk, pár csepp lekváros öntetet öntünk rá, majd a gyümölcsöt rászórjuk, és leöntjük jó bőven…
sörtészta recept sör nélkül
Gombával és burgonyával rakott csirke
…bors 1 evőkanál ételízesítő 1 csokor petrezselyem 1 közepes méretű vöröshagyma Elkészítés: Egy nagyobb tűzálló tálat kenj ki olajjal (vagy zsírral). Teríts el az alján egy sor hámozott, felkarikázott burgonyát….
Allgaui sajtleves
…A tetejére: pirítós petrezselyem sör 6 dkg vaj Elkészítés: 1.) A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A vajat felmelegítjük, és lassú tűzön üvegesre pároljuk benne a hagymákat….
Emeletes kekszes krémes
…megmártom mindkét oldalát,tepsibe rakom vízszintesen,amennyi elfér egymás mellé,a tepsi végét se hagyom üresen,oda függőlegesen teszem a kekszet. Az én tepsim 39×28 cm,így 29 darab fér el benne(de mivel 2 sor…
Kávéhabos piskóta (hamis tiramisu)
…Tetejét megszórni a kakaóval. Ezt szintén befedni egy sor tejbe mártott piskótával, és meglocsolni a likőrrel. Végül egyenletesen rákenni a megmaradt krémet, és a tetejét szintén kakaóval jól megszórni. Pár…
Csokoládés bomba
…egy mély üvegtál aljára, erre egy sor babapiskóta kerül, majd ismét krém, és ezt addig folytatjuk amíg a hozzávalókból tart. Tetejét krémmel vonjuk be. Egy napig hűtőszekrényben tartjuk, és közvetlenül…
Karfiolos rakott sertésszelet
…és morzsával meghintünk egy mélyebb sütőtálat. Az aljára 1 sor karfiolt rakunk. A húsokat vékonyan megkenjük mustárral, mindegyikre 1-1 szelet sajtot és tarját helyezünk, és a karfiol tetejére rendezzük sorban,…
Almás táska
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 12,5 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 7 evőkanál sör A töltelékhez: 50 dkg alma 3-4 evőkanál cukor fahéj ízlés szerint Elkészítés: A lisztet a…
Tejszínes-tejfölös gyümölcstorta
…bababiskóta Elkészítés A tejfölt a vaníliás cukorral és az 5 evőkanál porcukorral összekeverjük. Hozzákeverjük a kockára vágott gyümölcsöket, majd a felvert tejszínhabot. Csatos tortaformába egy sor babapiskótát teszünk, erre a…
Tepsiben sült rozmaringos pulyka mozzarellával
…Alaposan lecsöpögtetem, és akkora tepsibe öntöm, hogy 1 sor magas legyen a pulykakocka. Szórok rá ugyanakkora méretű mozzarella-kockákat, kb. 5-6 kocka húsra jusson 1 kocka sajt. Erre apróra vágott rozmaringot…