Tequila napfelkelte
…jég Elkészítés: Egy poharat teleteszün jéggel. Ráöntjük a tequilát, a narancslevet, a tetejére egy kis slow gint, hogy a színe szép sötét narancssárga legyen. Megjegyzés: A receptet Viki küldte. Köszönjük!…
sötét trombitagomba receptek
Desszertbor
…az ideális, ha pont beleér a borba), majd folyékony gyertyaviasszal alaposan bevonjuk a dugót és az illesztést. Erre azért van szükség, hogy lehetőleg légmentesen záródjon az üveg. Sötét, hűvös helyen…
Különleges húsvéti tojások
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 1-1 csomag világos és sötét süteménymáz vagy színes cukormáz A bevonathoz aprított pisztácia és mandula 15 dkg tortadara vagy reszelt csokoládé…
Hagymás nyuszi vadasan
…visszatesszük főni addig, amíg zsírjára pirul, és jó sűrű, sötét vadas mártás lesz belőle. Ezt ráöntjük a húsra és a hagymákra, tálalhatjuk. Köretként burgonyafánk illik hozzá. Megjegyzés: Még finomabb lesz,…
Bodzaecet
Hozzávalók: 10-12 tenyérnyi bodzavirág 1 liter fehérborecet, egy nagyobb dunsztosüveg Elkészítés: A dunsztosüvegbe beletesszük a finoman lemosott virágokat, ráöntjük az ecetet. Lezárjuk, és két-három hétre sötét, hűvös helyre tesszük. Leszűrjük,…
Fácán savanyú káposztával
…kanál zsiradék, 1 babérlevél, 2,5 dl fehérbor, 7-7 dkg világos és sötét szőlőszem, 1 kanál étkezési keményítő Elkészítés: A káposztát átmossuk hideg vízben, kicsavarjuk, és zsiradékon az apróra vágott vöröshagymával,…
Feketeerdő kuglóf
…világos tésztába vegyítjük. A sötét, majd a világos tésztát margarinnal kikent, morzsával megszórt formába töltjük, és villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben, 175 fokon 1 1/4 órát sütjük. 5 percig a…
Körtés ribizlidzsem
…és kevergetve felforraljuk. A forrástól számítva 4 percig rotyogtatjuk, kivesszük a vaníliarudat, és rögtön az elkészített üvegekbe töltjük. Azonnal lezárjuk az üvegeket, 5 percre fejtetőre állítjuk, majd sötét helyre rakjuk….
Gyermeksüti
…kivághatunk. A sötét és világos tésztát tetszés szerint kombinálhatjuk. A plasztikus formákat hangsúlyozhatjuk fokhagymanyomóval készített díszítésekkel is. A süteményt sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük és 200 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 12…
Almás, fahéjas sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 10 dkg sötét színű mazsola 10 dkg szárított almakarika 5 evő kanál fehér rum 20 dkg margarin 12,5 dkg cukor 2…