Galyasági vegyes pörkölt
Hozzávalók: 1,5 kg. sertéscomb ( vagy Lapocka), 1,5 kg. marhalábszár, 1 kg. füstölt oldalas, 5 – 6 kg. burgonya, 1 kg. vöröshagyma, 2 csomag margarin, 5 dl. száraz vörösa vor,…
sült oldalas cserépedényben
Káposztás sűlt oldalas
Hozzávalók: 4-5fej hagyma felkarikázva,1kg savanyúkáposzta kimosva,1,5kg oldalas nem feldarabolva,1-1,5kg krumpli négybe vágva. Elkészítés: A gázsütő tepsijébe kis olajat öntünk és a közepére elhejezzük a hagymát.Ráhalmozzuk a kápoztát(megfüszerezzük:só,bors,vegeta).Ezt körbekerítjük a megfüszerezett…
Sült oldalas újburgonyával
Hozzávalók: 1 kg apró újburgonya 1 kg oldalas (jó húsos) fokhagyma vöröshagyma petrezselyemzöld só vaj zsír bors Elkészítés: Az újburgonyát jól megmossuk, kicsit megdörzsöljük. Az oldalast megmossuk, sózzuk, fűszerezzük. Vastagon…
Házi fonott kalács – cserépedényben
…teteje túl korán barnulni kezd, takarjuk le sütőpapírral! A kész kalácsot a tálban hagyjuk kihűlni, majd szeletelve vajjal vagy sütőmargarinnal, kakaóval, lekvárral tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák savanyúság cserépedényben…
Gombás tarja
…a sütés előtt flekken fűszerkeverékkel (bőven) és pici sóval bedörzsöljük, hűtőben érleljük. Cserépedényben vagy jénai tálban (lefedve) sütőben, lassú tűzön puhára pároljuk (kb. 2 óra), fedő nélkül nagy lángon (kb….
Pataki egytál
…de vigyázni kell, hogy ne legyen túl sós. A cserépedényben az ízek remekül összeérnek. Megjegyzés: Nagyon finom, jó étvágyat hozzá mindenkinek! A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kenyérsütés cserépedényben…
Házi fonott kalács – cserépedényben
…takarjuk le sütőpapírral! 8.) A kész kalácsot a tálban hagyjuk kihűlni, majd felszeletelve vajjal, kakaóval tálaljuk. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák csülkös bableves cserépedényben pataki tál receptek pataki tál…
Lencseleves
…levest, még tehet bele néhány csepp citromlevet (ecetet). Megjegyzés: Melegen vagy hidegen is nagyon szeretjük. A felvidékről származó szüleimtől tanultam a receptet, ők nyáron a pincében, cserépedényben hűtötték és vitték…
Gyulai gombás karaj cserépedényben
…sütőbe téve kis lángon megsütöm a húst. A megsült húst kiveszem az edényből, felszeletelem. Visszatéve elrendezem mellette a sült gombákat. Lelocsolom a mártással, és ecetes csípős savanyúságot, ropogós sültburgonyát vagy…
Káposztás csülök cserépedényben
…sütjük a káposztás csülköt. Ha elkészült, a csülköket szépen levagdaljuk a csontról, és főtt burgonya mellé tesszük a tányérra, bőven megrakva káposztával. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák húsleves cserépedényben…