Diós-kekszes legényfogó

…Elkészítés Egy tálban a kekszet és a diót apró darabokra törjük (nem daráljuk). A cukrot, a kakaóport és a lisztet egy tálban összekeverjük. A margarint közepes lángon felolvasztjuk, a tejet…

Tiramisu IX.

…vaníliás cukorral és 7,5 dkg cukorral habosra keverem egy tálban. A 4 tojásfehérjét egy másik tálban 1 csomag vaníliás cukorral és 7,5 dkg cukorral kemény habbá verem. A 3 dl…

Almás-diós-kefires pite

…tört dió Elkészítés: Nagy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, a cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. Hozzáöntjük a külön tálban elkevert egész tojásokat és a kefirt. Lassú…

Tina féle fokhagymás tejben pácolt sült csirkecombok pikáns rizzsel töltve

…bors, Szárított petrezselyemzöld, Fokhagymasó, Olaj, Jénai tál vagy egy közepes méretű tepsi. Elkészítés: Egy tálban a tejet összekeverem két teáskanál fokhagymakrémmel, egy kevés őrölt fehér borssal, egy kis szárnyas fűszerkeverék…

Tepsiben sült almás palacsinta

…és a fahéjat egy külön tálban összekeverjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát egyenletesen elkenjük a tepsin, majd eloszlatjuk rajta az almákat, és meghintjük a fahéjas cukorral. Előmelegített sütőben 180…

Tepsiben sült almásrétes

…10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 db tojás vanília aroma Elkészítés Lisztet, cukrot, sütőport, a reszelt citromhéjjal, és pici sóval összekeverem egy lapos tálban. Kettéválasztom egy kanállal. 5…

Töltött csillagtök sajtszósszal

…félbevágtam a csillagtököket. (a belsejüket kicsit kikapartam). Elkészítettem a tölteléket: 3 db zsemlét kockákra vágtam, vízbe áztattam, kinyomkodtam, majd egy mély tálban összegyúrtam egy tojással (plusz a galuskából megmaradt tojásfehérjével),…

Hal sajtmártásban

…keverjük össze egy tálban és fedő nélkül süssük 4 percig erős fokozaton. Öntsük hozzá a tejet, sajtot, borsot és sót, keverjük össze és süssük további 4 percig. Szépen fektessük le…

Töltött csirke

…20-25 percig, pirosra sütjük a csirkét. 4. Tálra emeljük, 15 percig pihentetjük, eltávolítjuk a zsinegeket-cérnákat, és csak az asztalnál daraboljuk. A vele párolt zöldséget leszűrjük, külön tálban kínáljuk. Sült hasábburgonya,…

Alufóliás flekken

…fóliát, és máris fogyaszthatjuk finom sült csemegénket. Friss kenyeret, csípős savanyúságot, kovi ubit kínálunk mellé. Megjegyzés: Igazi szabad tűzön készíthető étel, ilyenkor szét lehet osztani a társaság között a feladatokat,…