Párizsi kiflik
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:50-100 ℃ sütési idő:45 perc 4 db tojásfehérje 30 dkg porcukor 15 dkg darált dió 3 ek liszt 1 kk. sütőpor Krém 1…
süritett paradicsom eltevése
Lasagne 3.
…paradicsomot. Fűszerezem és kiforralom. Egy jó nagy tűzálló tálat (vagy 2 kisebbet) megtöltöm a világos mártás 2/3 részével, belehelyezem a tésztát, a világos mártás maradékát, a paradicsommártást, majd megszórom a…
Bazsalikomos paradicsomleves rizzsel
Hozzávalók: 3 dl sűrített paradicsom 2 l víz 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál liszt 2 db húsleveskocka őrölt bors só bazsalikom cukor (vagy édesítőszer) 1 marék rizs tejszín olaj Elkészítés:…
Keksztorta
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg kókuszzsír vagy sütőmargarin 1 tojás 8 dkg cukor 0,5 dl sűrített tej 3 ek kakaópor 1 ek rum…
Sertésragu tejszínes gombamártásban
Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 20 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 3 evőkanál olaj, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A sertéscombot…
Mandarinos csirkemell
…1 marék friss, apróra vágott korianderzöld A töltelékhez: 1 mandarin, 2 kávéskanál sűrített paradicsom,1/4 kávéskanál currypor, 1 késhegynyi cayenne bors, 5 dkg puha vaj Elkészítés: 1. Előmelegítjük a sütőt 200…
Keleti golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg kókuszreszelék 6 evőkanál cukrozott sűrített tej 5 dkg kukoricakeményítő 30 dkg rizsliszt Elkészítés A rizslisztet és a kukoricakeményítőt egy nagyobb…
Milliomos szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17 dkg liszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor 40 dkg sűrített tej 15 dkg…
Mandulás-kókuszos csokoládékocka
Hozzávalók: 30 dkg jó minőségű tejcsokoládé 10 dkg szintén jó étcsokoládé 5 dl sűrített tej ggész mandula kókuszreszelék Elkészítés: Lábosba tesszük a tört csokit, melléöntjük a sűrített tejet. Zacskóba tesszük…
Kókuszfagyi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 200 ml sűrített tej 500 ml kókusztej 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés A sűrített tejet és a kókusztejet felmelegítjük, belekverjük a kókuszreszeléket és…