Vörösboros-aszalt szilvás tarja
Hozzávalók: 10 dkg magozott aszalt szilva, 5 dl vörösbor, 20 dkg csont nélküli sertéstarja, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 evÅ‘kanál friss kaukkfű, aprítva,…
sütés nélküli túrótorta babapiskótával
Részeges süllő
Hozzávalók: 4 süllÅ‘ (bármilyen szálka nélküli hal) sütÅ‘margarin só fehérbors citromlé 1 dl tejföl liszt száraz fehérbor ízlés szerint Elkészítés: A halat jól megmossuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével meglocsoljuk és egy…
Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepesen meleg sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva 20 dkg tepertÅ‘ 35 dkg liszt 1 dl tej 2 dkg élesztÅ‘ 2 tojássárgája 2 evÅ‘kanál tejföl…
Barackos tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 citrom leve 30 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 20 dkg aszalt sárgabarack Elkészítés Leforrázzuk a barackot, és lefedve 2 órán keresztül…
Barackos tejszÃnes kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 10 dkg finomliszt 2 dkg kakaópor 12 dkg kristálycukor 6 db tojás Barackos tejszínes kocka 15 dkg sárgabaracklekvár 1 csomag tortazselé…
Spagetti márványsajtos gombaszósszal
…vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evÅ‘kanál extra szűz olívaolaj só frissen Å‘rölt bors parmezán Elkészítés: A tésztát olaj nélküli sós vízben al dente állagúra fÅ‘zöm. A forró, enyhén sózott olíván…
Hal nélküli *bouillabaisse*
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 2 szál póréhagyma 2-3 paradicsom (vagy 1 púpozott teáskanál paradicsompüré) 3-4 gerezd fokhagyma friss zöldfűszerek csokorba kötve (kakukkfű, babérlevél, petrezselyemzöld, borsikafű) sáfrány só 1 narancs héja…
Barackos, tejszÃnes kocka
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Krém 1 csomag fÅ‘zés nélküli vaníliás pudingpor 2 dkg zselatin 3 dl tejszín 15 dkg sárgabaracklekvár 2 dl…
Tiramisu torta 20 perc alatt
Hozzávalók: babapiskóta 4 dl kávé cukrozva fél rumaroma fél mandulaaroma 25 dkg mascarpone 1 csomag fÅ‘zés nélküli vaníliás pudingpor 1,5 dl tej kakaó a tetejére Elkészítés: LefÅ‘zÅ‘m a kávét, melegen…
Cseresznyés vöröskáposzta sertésszelettel
…is jó) 340 g cseresznyebefÅ‘tt cukor nélküli (meggy is finom hozzá) 4 szelet sertéshús só, fekete Å‘rölt bors 1 EK ecet 1 TK cukor 1200 g megfött burgonya Elkészítés: A…