Gesztenyés, diós zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc 3 evőkanál méz 35 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 8 dkg porcukor tejföl 25 dkg édesített…
sütő tárcsa első használata
Almás piskótagombócok, csokiöntettel
…habbal, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben 160-170 °C-on süssük meg a piskótát. A töltelékhez a cukorból és a vízből főzzünk szirupot, a citrom és a narancs héját reszeljük bele. Jöhet még…
Szendvics-torta
…torta rétegezése. Első réteg a tejes kenyérdarabokból áll; kitöltjük velük a forma alját és egyenletesen elnyomkodjuk. Következő réteg az avokádós-hagymás krém. A következő sorhoz készítünk egy újabb adag tejes kenyeret,…
Vaníliás habos kekszes szelet
…10 tojásfehérje 20 kanál cukor 2 kanál ecet 10 kanál darált dió 4 kanál kenyér,- vagy kekszmorzsa 2 kanál liszt Krém 20 tojássárgája 20 kanál cukor 600-750 gr. Rama sütőmargarin…
Gesztenyés, diós zserbó
…Az első réteg tésztát vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe terítjük, megkenjük a melegített mézzel és a gesztenyetöltelékkel. Újabb tészta, majd méz, reszelt marcipán, diótöltelék, tészta, gesztenyemassza, végül az utolsó lap. 180…
Sajtos-tejszínes szarvacska
…füstölt sajttal. Tanácsok: A családom egyik kedvence, nagyon egyszerű, bár első ránézésre bonyolultnak tűnik. Ha valaki nem akar szalonnát enni, akkor helyettesítse sonkával, úgy is finom. A receptet beküldte: ostkati…
Szendvicsbriós
…vagy hosszúkás alakúra formázzuk. Újabb pihentetés (kb. fél óra) után tejjel lekenjük, előmelegített sütőben halványrózsaszínre sütjük. Figyelem, nem szabad kiszárítai, vagy sötétre sütni, mert a krumplitól megkeseredik! Tanácsok: Puha, finom…
Gyümölcsös kosárka
…amíg a kosársüti formákat előkészítjük. Margarinnal kikenjük és liszttel beszórjuk (elég az első sütésnél ez a müvelet). A hűtőből elővesszük a tésztát, kinyújtjuk, és akkora pogácsakiszúróval mint amekkora a formánk,…
Update 1 gumitorta (hűtőben hűlt)
…vízben 2evőkanál zselatint melegítek,majd a sárgájához adom.Felverem a fehérjét és ezt is hozzá keverem óvatosan. Az első dermedt rétegre öntöm,és vissza a hűtőbe. 3.réteg: Ugyanaz mind a második,de a sárgájához…
Vegetariánus rakott kel
…és a keménytojás-karikákat. Az elsó sort leöntjük a sajtos tejföl felével. A rétegzést kelkáposztával fejezzük be és meglocsoljuk a maradék sajtos tejföllel. Meghintjük zsemlemorzsával és forró sütőben 25-30 percig sütjük….