Csodajó mákkal töltött muffin
…álló, de nem folyós masszát kapjunk. Ha túl sok tejet adunk hozzá, akkor a töltelék lemegy az aljára a sütés ideje alatt. A muffinformát kizsírozzuk, muffin papírokat teszünk bele (könnyebb…
sütőpor nélküli muffin
Gyümölcsös muffin
…kb. 15-20 perc. Az elkészült muffinokat emeljük ki a kosarakból, és ha mód van rá, vasrácson hűtsük ki. Megjegyzés: Nem árt tudni, hogy szinte bármilyen gyümölccsel készülhet a muffin. Sokszor…
Pudingos muffin
…1 cs. sütőpor 1 csipet só A belsejébe 1/2 cs. főzés nélküli vaníliás pudingpor 1,5 dl tej Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, kakaóval, és a csipet sóval. Hozzáadjuk a…
Tigris muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Sötét tésztához 1 tojás 3 dkg olvasztott langyos vaj vagy sütőmargarin 12 dkg liszt 8 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 1/2 csomag…
Epres muffin
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 15 dkg eper 25 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor csipet szódabikarbóna 1 tojás 10 dkg cukor…
Amerikai kávés muffin
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 0,8 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál instant kávépor 2 teáskanál sütőpor 25 dkg liszt 4…
Epres muffin
…1/2 sütőpor 1 vaníliás cukor Elkészítés A cukrot a vaníliás cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, majd a liszt és a sütőpor keverékét. Beleforgatjuk az epret…
Ír whiskey-s muffin
…A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, cukor, vaníliás cukor, só) összekeverjük, majd hozzáadjuk a kávét, a csokoládés vajat és a tojásokat. A tésztát jól összedolgozzuk, majd kizsírozott, kilisztezett muffin formákba töltjük….
Barackos-joghurtos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 pohár barackos joghurt 10 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 35 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál…
Karácsonyi csokis muffin kandírozott naranccsal
Hozzávalók: 12 muffinhoz: A kandírozott narancshoz: 2 nagy narancs héja 3 evőkanál kristálycukor 2 dl víz A muffinhoz: 25 dkg liszt 25 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás…