Citromos-mákos muffin
…félre két teáskanálnyi citromhéjat, és két evőkanálnyi porcukrot. Szórjuk a sütőporos lisztet egy nagy tálba, keverjük hozzá a mákot és a maradék porcukrot. Adjuk hozzá a megmaradt reszelt citromhéjat és…
…félre két teáskanálnyi citromhéjat, és két evőkanálnyi porcukrot. Szórjuk a sütőporos lisztet egy nagy tálba, keverjük hozzá a mákot és a maradék porcukrot. Adjuk hozzá a megmaradt reszelt citromhéjat és…
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 7 tojás 17 dkg cukor 17 dkg darált dió 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál rétesliszt késhegynyi sütőpor Krém 2…
…majd ha kihűlt, belekeverjük a margarinos alapba. A piskótákat felvágjuk, felváltva tesszük egymásra a fehér és barna tésztát, közben megtöltjük a krémmel, és meggyet is teszünk minden rétegbe. Ezután megkenjük…
…tejet és 3 percig keverjük. Kemény habbá verjük a fehérjét és óvatosan a tésztához adjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába öntjük, meggyel díszítjük. Sütés után hűlni hagyjuk, majd porcukorral megszórjuk. gyermekkel…
…és a sütőporos lisztet. Ezt már csak fakanállal keverem ki. Miután összeállt a tészta, kivajazott-kilisztezett tepsibe öntöm, és előmelegített sütőbe tolom. Közepes hőmérsékleten sütöm, úgy. 40-60 percig. A végén tűpróbával…
…a sütőporos lisztet is. Béleljünk ki egy hosszúkás sütőformát vagy őzgerinc formát sütőpapírral, és a tésztát öntsük bele. Előmelegített sütőben süssük kb. 25 percig. Ha kihűlt, borítsuk ki a formából,…
…néhány percig kevergetve felfőzzük. Kicsit kihűtjük, de még melegen a tésztára simítjuk. Tetejére a tejszínt elkezdjük verni 1-2 kanál porcukorral, ha már sűrűsödni kezd, belekeverjük a habfixet és ezzel is…
…és beleemelem a habbá vert fehérjét, majd 170 fokon 25 percig sütjük. A tejszínt felverem, közben hozzáadom a vaníliás cukrot, a tejfölt, gyümölcsdarabokat. Ezt rákenem a tésztára és a tetejére…
Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor baracklekvár. Krém: 50 dkg túró 2 dl tejföl 6 evőkanál porcukor 1 tasak zselatin. Elkészítés: A tésztához…
…következőképpen: sárgatészta, lekvár kb.2-2,5 evőkanál, barnatészta, lekvár kb. 2-2,5 evőkanál, sárgatészta. Előmelegített sütőbe tesszük, világosra sütjük. Sütés után a következő masszát tesszük a tetejére: a 3 tojás sárgáját kikeverjük a…