Finom almáspite

…összenyomkodjuk. A sütemény tetejébe 3 kis lyukat vágunk. Ez azért nagyon fontos, mert a sülés során keletkező gőz ezeken fog távozni a sütemény belsejéből. A maradék tésztadarabokat kinyújtjuk, mintákat szúrunk…

Meggyes-morzsás sütemény

…a mandulát, a citromhéjat és a fahéjat. Kézzel morzsásra gyúrjuk és a lecsöpögtetett meggyel felváltva, haránt-csíkokban elosztjuk a sütemény tetején. Előmelegített sütőben, 200 °C-on, 30 percig sütjük, majd porcukorral megszórjuk….

Egyszerű piskóta

…színt kap, de ez nem jelenti azt, hogy a sütemény elégett. Megjegyzés: Ez az alaptészta különböző krémekkel tölthető, de önmagában is zamatos, nem száraz sütemény. A receptet Vickyke13 küldte. Köszönjük!…

Dán csokoládés sütemény

…4 tojás habbá vert fehérjét. A csokoládés masszát egy előre kikent, morzsával hintett szögletes formában, előmelegített sütőben, 175 fokon, 1-1 1/4 óráig sütjük (tűpróbát végzünk). Hagyjuk kihűlni. A sütemény tetejét…

Almás-kókuszos sütemény

…25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Tálaláskor a tetejét porcukorral megszórhatjuk. Megjegyzés: A recept plágium, viszont a sütemény kétségtelenül finom, nem tömény édes, és egyszerű elkészíteni. A receptet Pokapoka küldte. Köszönjük!…

Csokoládés kocka

…és kb. 160 fokon süssük meg a tésztát. Még melegen borítsuk ki, és vegyük le róla a sütőpapírt. A baracklekvárt forrósítsuk fel, kenjük be vele a sütemény tetejét és illetve…

Kekszes mákos sütemény

…egymás mellé helyezve a kekszeket. A mázhoz az összetevőket 3 evőkanál forró vízzel jól kikeverjük. A sütemény tetejét bevonjuk a kakaómázzal. Ha kihűlt, a kekszek mentén szeleteljük, végül kókuszreszelékkel megszórjuk….

Omlós csokoládés falatkák

…rétegeket uzsonnapapírral, sütőpapírral választom el egymástól. Akár 1 hétig is őrzik frissességüket. A finom csokoládéréteg alatt annyira omlós és könnyű sütemény, hogy szinte szétolvad az ember nyelvén. A csokoládé persze…

Kakaós csiga-biga

…felével megkenjük, erre szórjuk a kakaó és a porcukor keverékét. Miután ezzel végeztünk a tésztát beigli formájúvá tekerjük, gyerek nyelven kígyót hajtunk belőle, utána éles késsel másfél ujjnyi vastagságú szeleteket…

Török narancsvirágtea

…hideg italra, vodkás narancslére vágytam. A pincér a törökön kívül semmilyen nyelven nem beszélt, így sehogy sem tudtam magam megértetni. Végül kínomban a Balkánon már bevált oranshata szót dobtam be….