Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:50-60 perc

• 30 dkg fagyasztott leveles tészta
  5 dkg fenyőmag
  30 dkg tejszínes krémsajt
  5 dkg reszelt parmezán
  1 dl tejszín
  1 csokor vegyes zöldfűszer
  1 gerezd fokhagyma
  bors
  só
  15 dkg vékonyan szeletelt főtt sonka

Elkészítés

A leveles tésztát kiolvasztjuk. A fenyőmagot szárazon megpirítjuk, kihűtjük, durvára aprítjuk. A krémsajtot, a parmezánt, a tejszínt és a fenyőmagot kevés borssal összekeverjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A fűszereket megmossuk, apróra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, sóval szétnyomjuk. A zöldfűszerekhez adjuk, és jól összekeverjük. A tésztalapokat meglisztezett konyharuhára fektetjük, úgy, hogy 1 cm-re átfedjék egymást. Kb. 25×20 cm-es téglalappá kihajtogatjuk, ha kell méretre szabjuk. A keskenyebb oldalából levágunk egy kb. 3 cm-es csíkot, és félretesszük. A tésztalapokat a sonkával megrakjuk, a fűszernövényeket rászórjuk, és a sajttal megkenjük. A széleket ecsettel megvizezzük. A tésztát a keskeny oldalánál kezdve feltekerjük, a végeit összenyomjuk, és a hideg vízzel kiöblített tepsibe fektetjük. A félretett tésztadarabot csíkokra vágjuk, tojássárgájával megkenjük, rács alakban a rétesre fektetjük, ezt is megkenjük. 200 fokos sütőben 50-60 perc alatt aranysárgára sütjük.

gyermekkel is készíthető cukormentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!