Linzeres epres süti
…kihűlt tésztára rákenjük a krémet. Az epret meghintjük porcukorral és a krém tetejére pakoljuk. A tortazselét a leírtak szerint megcsináljuk és ráöntjük a tetejére. Egy órára a hűtőbe rakjuk és…
sütemény tetejére csokoládé
Tojásrántottás-póréhagymás lepény
…ezeket is a tésztára szórjuk. Az öntethez összekeverjük a felvert tojásokat a tejföllel és megsózzuk, majd a megpakolt tészta tetejére locsoljuk úgy, hogy mindent befedjen. Sajtot reszelünk a tészta tetejére,…
Mákos-mogyorós-almás kocka rumsodóval
…a mákos keveréket úgy, hogy ez utóbbi mindig a hab tetejére kerüljön. A masszát az előkészített tepsibe simítjuk, úgy, hogy középen vékonyabb, a szélek felé haladva kissé magasabb legyen, így…
Háromszínű kockák
…a kihűlt süteménylapra kenjük, hagyjuk kicsit állni. Közben a tejszínt a cukorral, a vaníliás cukorral és a habfix-szel kemény habbá verjük, a krém tetejére kenjük. Tetejére csokidarát szórunk. Kockára vágva…
Szilvás lepény mandulás morzsával
…tepsit kenjünk ki, a tésztát simítsuk el benne, és villával szurkáljuk meg. A tetejére mossuk meg és magozzuk ki a szilvát. A mandulás süteményt morzsoljuk össze, majd a margarinnal dolgozzuk…
Tejszínes, ribizlis túrótorta
…megvárom amíg teljesen kihűl. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verem, a tészta tetejére simítom és a ribizlit a tetejére szórom. Bármilyen gyümölccsel kiváló, a család kedvence. gyermekkel is készíthető…
Szapáry-torta
…a tetejére: 10-15 dkg sárgabaracklekvár Elkészítés: A tésztához a tojássárgáját 5 deka cukorral jól kikeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben a maradék cukrot apránként beleszórjuk. A kétféle tojásos masszát…
Sörperec
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg olvasztott vaj 1 kávéskanál sütőpor 10 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) 0,5 dl tej egy csipet só 1 tojás a tetejére kenéshez nagyszemű…
Angol almáspite
…a közepébe (2-3 kisebb elég). Fektessük a megtöltött tészta tetejére, vágjuk le a felesleget, és hajtogassuk be a széleit. A maradék tésztát (amit kiszaggatunk, azt is) rátehetjük a tetejére a…
Orosz elegáns
…cukorral ízesítek, 2 csomag habfixálóval felverem (nem szifonnal), és a sütemény tetejére formával kinyomom. Díszítem meggybefőttel, darabos vagy reszelt csokoládéval. Megjegyzés: A receptet és a fotót Várszegi Viktória küldte. Köszönjük!…