Finom almás linzer
…tésztához a vajat a liszttel elmorzsoljuk, összegyúrjuk a többi hozzávalóval (ha nem ál össze a tészta, tehetünk még bele tejfölt), a tésztát megfelezzük, a nagyobbik darabot elnyújtjuk úgy, hogy egy…
sütemények kevés hozzávalóval
Pápaszem
…15 dkg cukor 3 tojásfehérje 15 dkg darált dió Elkészítés: Tésztához az élesztőt felfuttajuk, majd a többi hozzávalóval összedolgozuk, 3 részre osztjuk. Tepsi nagyságára nyújtjuk, a két szélét lekvárral megkenjük….
Kakaós csiga
…hozzávalóval összekeverjük, lecsukjuk a tál tetejét és kelesztjük. Ha kész, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, az olvasztott vaj vagy sütőmargarin és margarin keverékének felével meglocsoljuk. Tepsiben szorosan egymás mellé tesszük. Meglocsoljuk a…
Túrós kruplis pogácsa
…2 egész tojás 1 dl tej 6 dkg só Elkészítés A Ramát a liszttel és a burgonyával elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. A tésztát 1 órát a hűtőben pihentetjük….
Joghurtos málnaleves
…(tejszínhab) Elkészítés: A málna felét szitán törd át, és a többi hozzávalóval – egy habverő segítségével – keverd össze. A maradék málnát egészben – mint levesbetétet – add hozzá. Jól…
Fonott kalács pudingkrémmel töltve
…tejjel. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 6 cipóba osztjuk. Egyenként kisodorjuk, megtöltjük a krémmel, felcsavarjuk, mint a kalácsot, és kettőt-kettőt összefonunk, vagyis 3 fonatunk lesz. Kikent tepsibe fektetjük, fél órát kelni…
Sajtos burgonyasalata
…lereszeljuk,ugyanugy a sajtot is,a porehagymat felkarikazzuk,elkeverjuk a tobbi hozzavaloval es l-2 ora mulva talaljuk,sult husok,halak melle. Tanácsok: a klasszikus krumplisalata jobbik variacioja Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: iggi…
Sajttal töltött fasírtgolyók
…hozzávalóval összekeverjük. A masszából gombócokat formázunk úgy, hogy minden gombóc közepébe egy-egy kocka sajtot teszünk. (A hús minden oldalról jól fedje be a sajtot) A gombócokat bő, közepesen meleg olajban…
Tökmagos pogácsa 2
…egyharmada sertés-vagy libazsír) 2 dl kefír 1 tojás+ a lekenéshez 1 tojás Elkészítés: A lisztet tálba töltjük, a közepét kimélyítjük, az élesztőt belemorzsoljuk. Megsózzuk, majd a többi hozzávalóval 5-6 perc…
Túrórolád
…felvert habja Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Jól összegyúrjuk, két cipót készítünk belőle. Akkorára nyújtjuk ki, hogy az őzgerincformát ki tudjuk bélelni…