Szórt túrós

…Elkészítés: A lisztet a porcukorral és a sütőporral összekeverem egy tálban. Majd a túrót a többi hozzávalóval együtt egy másik tába teszem, és robotgéppel simára keverem. Tepsibe egyenletesen beleszórom a…

Kürtöskalács olajban sütve

…4 db tojássárgája 2 db tojás 1 db citrom reszelt héja 1 kg liszt apró sütőfák amire rácsavarjuk a tésztát Elkészítés Az élesztőt 2 kanál porcukorral és kevés tejjel felfuttatjuk….

Sajtos rúd

…merőkanálnyi tejben felfuttatva Elkészítés Először az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet ízlés szerint megsózzuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint és eldolgozzuk a többi hozzávalóval. Kinyújtjuk, nem kell…

Kaviáros szendvicskrém

Hozzávalók: 1 kis üveg fekete kaviár 1 kis üveg piros kaviár 1 doboz pannónia krémsajt 1 evőkanál kefir újhagyma bors Elkészítés: A hagymát felkarikázom, és a többi hozzávalóval krémesre keverem….

Petrezselymes padlizsánkrém

Hozzávalók: padlizsán olívaolaj fokhagyma só bors petrezselyem Elkészítés: A padlizsánt vékony karikákra szeletelem, és kevés olívaolajon addig sütöm, míg kezd aranybarna színe lenni. Itatóspapírra helyezem, a tetejére is teszek, hogy…

Epres túrótorta

…eper, vagy más gyümölcs 20 dkg babapiskóta Elkészítés A forró tejben felolvasztott, majd langyosra hűlt zselatint turmixgépben kikeverjük a többi hozzávalóval. A tortaformát kiöblítjük hideg vízzel, beleöntjük a krémet, rászórjuk…

Kakaós Fonott

…2 tojássárgája 5 dkg élesztő 4 dl tej 6 dkg cukor 60 dkg liszt Elkészítés Az élesztőt kevés tejjel és kis cukorral megfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk! 9…

Szilvás sütemény

…porcukor 1 tasak sütőpor Elkészítés A tojásokat a cukorral és a margarinnal kikeverjük. A többi hozzávalóval összedolgozzuk. A tepsit olajjal kikenjük és tésztát belesimítjuk. Bármely gyümölcsel megszórhatjuk, most szilvakompóttal készült….

Sós rúd II.

…lisztet a margarinnal morzsold el, majd a többi hozzávalóval alaposan dolgozd össze. Lisztezett deszkán nyújtsd 4-5 mm vékonyra. Kend meg felvert tojással, vágd csíkokra. Hintsd meg kedved szerint magvakkal, majd…

Finom vargabéles

…A túrót összedolgozzuk a tojások sárgájával, és a többi hozzávalóval, majd összeforgatjuk a tésztával. Egy közepes, mélyebb nagyságú tepsibe sütőpapírt teszünk. A réteslapot széthajtjuk és meglocsoljuk a közeit is olvasztott…