Csőben sült burgonya
…(én tettem rá még egy sor krumlit “hézagosan”, nem kell sok). Erre rápakoljuk a szeletelt tojásokat, és rá öntjük a besamelt. A besamelbe belekeverjük a 4 tojássárgáját egyenként.Úgy öntjük a…
sőr alakú torta
Rakott rántott hús
…szalonnával úgy, hogy keresztben túllógjon a formán, mert ezt a végén rá kell majd hajtogatni a húsra. A szalonnára ráfektetünk egy sor rántott húst, majd arra sajtot. Addig váltogatjuk a…
Welsh rarebit (walesi melegszendvics)
Hozzávalók: (6 személyre): 3 dkg vaj, 2,5 dl sör, 50 dkg reszelt cheddar sajt, 1 tojás, 1 kávéskanál Worcester mártás, 1 kávéskanál só, 3/4 kávéskanál paprika, csipetnyi cayenne bors, 6…
Piskótás ostyaszelet
…10 dkg cukor 0,5 dl rum A mázhoz: 10 dkg tortabevonó csokoládé 1 evőkanál olaj Elkészítés: Először a szirupot készítjük el, hogy kihűljön, mire szükségünk lesz rá. A vizet és…
Csülökegytál
…tálba egy sor burgonyát rakunk, ezt megsózzuk, meghintjük szerecsendióval. Erre hagymakarika kerül, ezt szintén fűszerezzük, majd a burgonyát, hagymát addig rétegezzük, míg elfogy. Ha a hús megfőtt, kivesszük a kuktából,…
Piskótás tejföltorta
…tejfölt 3 részre osztjuk. Egy pici instant kávét vagy kakaóport elkeverünk vízzel és 3 evőkanál porcukorral; belekeverjük az egyik adag tejfölbe, majd ráöntjük a babapiskótákra. Ezután rátesszük a következő sor…
Fokhagymás-barackos csirkemell
…reszelünk rá. Fél óráig állni hagyjuk. Majd kevés olajat vagy vajat felmelegítünk, és a hússzeletek mindkét oldalát pirosra sütjük. Tepsire sorakoztatjuk a hússzeleteket egymás mellé, és egy sor barackbefőttet teszünk…
Tejfölös süti
…teszünk egy sor babapiskótát, és megkenjük a cukros tejföllel. Második rétegnek a kekszet rakjuk, és így folytatjuk, amíg van az alapanyagokból. A legutolsó réteg a tejföl legyen, arra tegyünk gyümölcsöt,…
Tiramisu
…tojássárgáját és a porcukrot kikeverem egy kevés fahéjjal. Hozzáadom a mascarponét és jól összekeverem. Üvegtálba leteszek egy sor babapiskótát, meglocsolom a rum és a kávé keverékének felével, majd rákenem a…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon
…a páccal, majd ráteszem a zöldségekre. Mikor kész van egy sor, teszek rájuk bacon szalonnát, majd a szalonnára a sajtot. Ezt a műveletet addig csinálom, amíg el nem fogynak a…