…amíg aranyszínű nem lesz, a zsemlemorzsa pedig ropogós. A tűzről levéve hozzáadjuk a csokoládét, és kihűtjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott porcelán gyümölcstortaformába simítjuk a csokis zsemlemorzsa felét, rátesszük a kompótot, és…
…mentalevél olaj a sütéshez Elkészítés: A samosa (ejtsd: szamósza) jellegzetes indiai előétel: apró, ropogós, fűszeres töltött tésztafalatokból áll. A réteslapokat olajjal megkenjük, és ruhával letakarva félretesszük. A burgonyát meghámozzuk, apró…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 dkg vaj 5 dkg cukor 2 dkg élesztő 3 tojás sárgája 10 dkg mazsola só vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja tej rum olaj a…
…zöldséget (ld. előző bekezdés) egyszerre beleteszed egy teflonlábasba, besózod, és (igen-igen) ráöntesz 2-3 evőkanál tejet! A tej savat csinál, minden zöldség ropogós marad, annak ellenére, hogy levére sütöd őket. Kellő…
…külseje ropogós, a közepe pedig kissé lágy. Miután megsült, hagyjuk kicsit hűlni, majd szedjük egy tányérra. Amíg teljesen kihűl, elkészítjük a krémet. A margarint kikeverjük a cukorral, és ízlés szerint…
…a tojások sárgájával össze- kevert tejfölt. A kész mártással beborítjuk a csirkét, a tetejét megszórjuk a sajttal és kevés szerecsendióval. Forró sütőben ropogós pirosra sütjük, és rögtön tálaljuk. Köretnek zöldséget,…
…15 percig sütjük, majd a fóliát megnyitva még 2-3 percig. Ropogós friss péksüteménnyel mártogathatjuk ki az ízes, fűszeres, olvadt sajtkrémet, miután a sajt hártyáját kicsit megvágtuk, hogy jobban hozzá tudjunk…
…mirelit zöldségeket is (ezeket teljesen főzzük meg). A csirke mellét szeleteljük és sózzuk,fűszerezzük ízlés szerint (én horváth rozi ropogós sült csirke fűszerkeverékkel kentem a husikat meg). Jénait vagy tepsit bekenjük…
…Melegen és hidegen egyaránt fogyasztható, rizs- vagy krumplikörettel a legfinomabb. Megjegyzés: Személy szerint nem szeretem, ha csirke belsejében felfedezek nem ropogós bőrt. Ha így gondolod te is, a csirke tekercselésekor…
…főzd benne 5-8 percig. Ezután öntsd le a főzőlevet, és még 1-1 kanál mézzel és borssal addig pirítsd, amíg a hús külsején enyhén ropogós réteg keletkezik. Ezután vedd ki a…