Sajttal sütött kotlett
…mindkét oldalát jó barnára sütjük, majd tűzálló tálra fektetjük. Reszelt sajttal és pirospaprikával megszórjuk, a vajdarabkákat rámorzsoljuk. 200 fokon kb. 15 percig sütjük. Burgonyát és vegyes salit kínálunk hozzá. Jó…
sajttal töltött csirkemell sütőben
Sajttal töltött csirkecombok
…közepes tepsit kibélelünk sütőpapirral,és egy ecsettel vékonyan beolajozzuk. Elkészítjük a tölteléket:a tarját ledaráljuk és összekeverjük a reszelt sajttal,a tojás sárgájával, a tejföllel,és a borssal.A csirkecombok bőrét meglazítjuk ,és minden egyes…
Tejszínes-gombás hús sajttal sütve
…óra múlva megszúrom hústűvel, és ha könnyedén átszalad, kiveszem, és megszórom bőven reszelt sajttal. Megvárom, míg kicsit megpirul rajta a sajt (ilyenkor lehet használni a grill fokozatot, csak figyelni kell,…
Sajttal töltött gomba párolt zöldséggel
…ismét reszelt sajttal. Ezek után jöhet a kukorica és a borsó. A tetejére pedig egész gombákat teszünk aminek kivesszük a tönkjét és sajt darabokra cseréljük. Végül ismét egy kis reszelt…
Csirkeragu sajttésztában
…felvesz, tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, és tűzálló tálban levő gombás csirkére terítjük úgy, hogy teljesen befedje. Közepesen meleg sütőben kb. 40 percig, sütjük. Végül reszelt sajttal megszórjuk, és a sütőbe visszatolva…
Muszaka Garfi módra
…szétfő. Hozzáadok 3 dl tejfölt, és addig párolom lassú tűzön, amíg besűrűsödik. A hússzószt elsimítom a padlizsánon, a hússzószon a maradék tejfölt. Megszórom a parmezán sajttal, és hideg sütőbe teszem….
Domika
Hozzávalók: 50 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj 5-6 zsemle 1 liter tej só Elkészítés: Egy tűzálló tálat (lehetőleg porcelán), kenjünk ki vajjal. Ezután hintsük be reszelt sajttal, majd erre…
Sajttal és baconnel göngyölt hús
…már a hús alatt van, és így a hússal és a sajttal váltogatják egymást. Sütőben félkészre sütöm, majd leöntöm a tejföllel elkevert újhagymával. és készre sütöm. Megjegyzés: Isteni! Én maradék…
Sajtos gombóc
…a tejbe, majd kinyomkodjuk. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük. A zsemlepépet összekeverjük a tojások sárgájával, a reszelt sajttal, 3 dkg margarinnal és a zsemlemorzsával. Megsózzuk, és óvatosan belekeverjük a tojásfehérje-habot….
Sajttal és sonkával göngyölt hús
Hozzávalók: 70 dkg pulyka- vagy csirkemell 40 dkg trappista sajt szeletelt sonka só bors 1 evőkanál olaj 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A húst alaposan megmosom, majd szép szeletekre vágom….