Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A sziruphoz 2 dl víz 2 citrom 10 dkg cukor A krémhez cukrozatlan kakaópor a tetejére 50 dkg eper + 30 dkg…
sajttorta 250 g mascarpone
Kávés, fahéjas süti
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 db négyszögletes tortalap Krémhez 25 dkg mascarpone 12,5 dkg sajtkrém 3 mokkáskanál fahéj 1 evőkanál erősre főzött feketekávé…
Limos-citromos mascarponés csiga torta
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 500 g mascarpone 2 dl tejszínhab 2 db lime 2 db citrom 3 cs vaníliás cukor 5 ek. cukor piskótalap…
Mascarponés eperfagylalt
Hozzávalók: 50 dkg földieper 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 50 dkg mascarpone 1,25 dl tejszín Elkészítés: A gondosan megmosott, megtisztított földieprekből – néhány szem kivételével…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone sajt 20 dkg babapiskóta 6 ek narancslikőr 1 cs vaníliás cukor 1 db citrom leve 50 dkg eper 2,5…
Mascarponés-diós cannolli
Hozzávalók: A tésztához: 7 dkg vaj 25 dkg porcukor 4 tojásfehérje 6 dkg liszt 19 dkg durvára őrölt dió 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 30 dkg mascarpone 3 evőkanál…
Eperkrém leves
Hozzávalók: 300 ml mascarpone 50 dkg eper 10 dkg cukor 0,5 dl vörösbor 1 db citrom 3 db szegfűszeg 1 rúd fahéj Elkészítés: Egy lábasba kb.1 liter vizet öntünk, hozzáadjuk…
Gyümölcsös rizstorta
…3 lap zselatin 2 dl tejszín 25 dkg túró 10 dkg mascarpone 1 evőkanál van. cukor 40 dkg vegyes bogyós gyümölcs, (pl.: málna, szeder, ribizli, eper, áfonya) 1 cs. piros…
Túrókrémes piskótaomlett
…édesítőszer 4 ek. citromlé 25 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg mascarpone 1-2 dkg étkezési keményítő 4-5 dkg liszt csipetnyi só 4 tojássárgája 42 g édesítőpor (sütéshez alkalmas) 2 tojásfehérje Elkészítés…
Túrókrémes omlett
…tojássárgája 4-5 dkg liszt 1-2 dkg étkezési keményítő 25 dkg mascarpone 25 dkg tehéntúró 4 evőkanál citromlé porcukor Elkészítés A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Óvatosan beleforgatjuk a cukrot, a sót,…