Zserbó golyó

Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg dió 15 dkg aszalt sárga barack 5 dkg darált keksz 1 evőkanál barack lekvár 1 evőkanál porcukor 1 csomag vanília…

Zongorabillentyű II.

(sárga) lapot kinyújtjuk, és egy vajazott, lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral. Erre jön a második (barna) lap. A (barna) lapra kenjük a tölteléket, amihez összekeverjük a mákot/diót a cukorral, és…

Somlói galuska

…2 dkg zselatin 8 tojássárgája 8 tojásfehérje 20 dkg cukor Elkészítés A tejből, lisztből, tojássárgából, cukorból és a zselatinból sárga krémet főzök. A fehérjéből cukorral kemény habot verek, és a…

Négyszínű torta

…kikenéséhez Elkészítés: Az egyik zselatint három részre osztjuk. Az egyik részt 1 dl vízzel felforraljuk és hűlni hagyjuk. SÁRGA: 3 tojáfehérjéből 3 evőkanál cukorral nagyon kemény habot verünk, hozzáteszünk 2…

Mogyorókrémes, diós süti

…tábla csokoládét. 25 dkg margarint elfelezünk, az egyik felét a sárga krémhez, a másik felét a csokis krémhez adjuk. Összeállítás: diós piskóta, rá a sárga krém, 1 sor langyos cukros…

Dunahullám

…osztok. A sárga masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába öntöm, a másik felébe 2 evőkanál kakaót és még két három evőkanál tejet teszek, majd a sárga masszába öntöm. Tetejére fél…

Gyümölcsös tiramisutorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 dl rum 2 evők. instant kávégranulátum 30 dkg babapiskóta (kb. 36 db) 3 dl tejszín 1 kávésk. őrölt fahéj 50 dkg…

Cappucino szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kakaós piskóta 1 sárga piskóta Krémhez 0.5 liter tej 4 kanál liszt 1 Rama 20 dkg porcukor capuccino por Tetejére…

Kókuszos krémes

…tejföl A fehér krémhez 6 tojásfehérje 10 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék A sárga krémhez 6 tojássárgája 3 ek liszt 3 dl tej 25 dkg margarin (vagy vaj vagy sütőmargarin)…

Diós krémes

…felforralunk a cukorral, ebbe öntjük a 2 dl. tejben elkevert tojássárgát, pudingport, majd sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt belekeverjük a margarint. A krémet elfelezzük, egyik krém marad sárga, a másikba…