Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Krém

  rum és tej
  2 csomag kocka alakú háztartási keksz
  10 dkg olvasztott csokoládé
  25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  1/2 l tej
  3 ek. liszt
  1 cs. vaníliás pudingpor
  25 dkg porcukor
  6 tojássárgája
  2 cs. tejszínpor
  3 dl tej
  1 csomag habfixáló
  reszelt csokoládé
  1 doboz mogyorókrém

• 15 dkg dió
  1/2 cs. sütőpor
  2 ek. zsemlemorzsa
  2 ek. féldaraliszt
  6 ek. olaj
  6 ek. kristálycukor
  6 tojásfehérje

Elkészítés

A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, hozzáadjuk a liszttet, a morzsával összekevert sütőport, végül kanalanként az olajat. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, megszórjuk 15 dkg apróra vágott pirított dióval, majd megsütjük. A még forró tésztára rákenünk 40 dkg mogyorókrémet. A krémhez a tojássárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadunk 2 dl tejet, belekeverjük a pudingport és a lisztet. A maradék tejet felforraljuk, hozzáadjuk az előző keveréket, és az egészet összeforraljuk. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és hozzáadjuk a pudingos krémhez. A krémet ezután két részre osztjuk, és az egyik részbe belekeverjük az olvasztott csokoládét. A sárga krémet rákenjük a mogyorókrémre. A kekszet rumos tejbe áztatjuk, és rárakjuk a sárga krémre. A kekszre rákenjük a csokoládés krémet. A tejszínport a habfixálóval együtt hideg tejjel felverjük, és rákenjük a csokoládés krémre. Megszórjuk reszelt csokoládéval.

gyermekkel is készíthető