Rózsafánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 3 tojássárgája 1 bögre tej 6 db kockacukor 2 dkg élesztő pici só 3 bögre liszt Töltelék 1 csomag vaníliás…

Puncsos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Töltelék baracklekvár ízlés szerint 1 kanál rum 3 db tojássárgája 15 dkg porcukor…

Briós

Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:20-30 perc 50 dkg finomliszt 3 dl tej 6 dkg Ramat (a tejben felolvasztva) 6 dkg cukor fél tk só…

Puncsos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tészta 6 db tojás 21 dkg cukor 3 cs. puncs ízű pudingpor 1/2 cs. sütőpor Töltelék 15 dkg vaj vagy…

Ringlós túrótorta

…lyukadjon ki sehol, mert akkor a töltelék kifolyik. A túrós masszát beleöntjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) 75-80 percig sütjük. Megvárjuk, amíg kihűl, végül…

Almás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1.5 dl tej 75 ml olaj 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor fahéj 12.5 dkg cukor csipetnyi só 3 teáskanál…

Gombás tarja

…a sütés előtt flekken fűszerkeverékkel (bőven) és pici sóval bedörzsöljük, hűtőben érleljük. Cserépedényben vagy jénai tálban (lefedve) sütőben, lassú tűzön puhára pároljuk (kb. 2 óra), fedő nélkül nagy lángon (kb….

Gesztenyés kocka II.

…összeforgatjuk. A többi kakaós lisztet és tojáshabot ugyanígy, két részletben hozzáadjuk. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, és a tésztát 30 x 30 cm nagyságban rásimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal…

Klasszikus répatorta

…fahéjjal meg a vaníliás cukorral ízesítjük. Utána a cukros tojással, az olajjal, a reszelt sárgarépával összedolgozzuk. Egy 24 centi átmérőjű tortakarikát kivajazunk, a tésztamasszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon (180…

Pisztáciatorta ananásszal

…sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. Kivajazzuk a kapcsos tortaformát. A tésztát két réteg alufólia között vékonyra nyújtjuk, és kibéleljük vele a tortaformát. A sütőben 10-15 percig sütjük, a…