Rakott zöldbab III.
Hozzávalók: 60 dkg friss vagy mirelit zöldbab (az üvegeset nem ajánlom) 4-5 gerezd fokhagyma 40 dkg sertés vagy baromfi darálthús 12,5 dkg rizs (ajánlom a tasakos, 10 percest) só bors…
sertés vesepecsenye recept
Ricottával töltött cukkini
Hozzávalók: 2 cukkini 30 dkg friss spenót 1 evÅ‘kanál vaj 5 dkg fenyÅ‘mag 2 kis fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál olívaolaj 10 dkg fÅ‘tt sonka 10 dkg fÅ‘tt (sertés, borjú vagy…
Dübari szelet
…Nekem bevált, ajánlom mindenkinek. A húst esetleg még picit meg lehet borsozni, úgy is nagyon finom. Elkészítési idÅ‘: 45 perc A receptet beküldte: christyn.a Hasonló kategóriák Sertés szelet Dubari módra…
Aszalt szilvás húsgombócok
Hozzávalók: 30-30 dkg darált sertés– és marhahús 1 tojás 4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2-2 evÅ‘kanál durvára vágott pisztácia és vágott petrezselyem 2 késhegynyi Å‘rölt fahéj 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma…
Szilvás-parajos sertés
…ezt is elosztom a húson, majd felgöngyölöm, meglocsolom olívaolajjal, és alufóli alatt megsütöm kb. 40-50 perc alatt 160-180 fokos sütÅ‘ben. Megjegyzés: A receptet Szimszon küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertéscomb pácolás…
Padlizsános vagdalt görög paradicsommártással
Hozzávalók: A vagdalthoz: 1 nagyobbacska padlizsán 50 dkg darált sertés– vagy marhahús 3 szikkadt zsemle 3 tojás 1 nagy fej vöröshagyma ízlés szerint 3-4 gerezd fokhagyma só bors majoranna 1…
Stefánia vagdalt gazdagon
Hozzávalók: 50 dkg darált sertés hús 7 dkg bacon 1 szikkadt zsemle 3 tojás 20 dkg borsó 1 csokor petrezselyem só,bors pirospaprika Elkészítés: A zsemlét hideg vízbe áztatjuk. 2 tojást…
Stefánia vagdalt sonkába tekerve
Hozzávalók: 10 fÅ‘re ( nagy adag ) 50 dkg sertés darált hús (pl. comb) 50 dkg marha finomra darált hús ( de lehet csak sertéshúsból is ) 2 db száraz…
Különleges grillpác
…után a húsokat a grillen kisütjük. Grill hiányában akár serpenyÅ‘ben is kipróbálhatjuk. Tanácsok: – ez a mennyiség kb. 1/2 kg hús pácolásához elegendÅ‘ – tetszÅ‘legesen pácolható vele sertés-, baromfi-,… hús…
Gombás vadas dödöllével
Hozzávalók: 30 dkg hús szeletelve (sertés, vad, marha…) 20 dkg gomba fűszerek: só, bors, fokhagyma, grillfűszer vadas mártás alap vagy mirelit vadas 2 dl tejföl A dödölléhez: 4 db nagyobb…