Bársonyos csirke gombával – Koreai
Hozzávalók: -2 kicsontozott csirkemell -3 kk liszt -1 ek szójamártás -késhegynyi bors -4 ek olaj -1 kk só -2 kk gyömbér -1 kis kinai gombakonzerv -2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A…
sertéspörkölt gombával
Borban párolt gomba
…és az összezúzott fokhagymát is, és további 4 percig fÅ‘zzük. A tejszínben simára keverjük a keményítÅ‘t, és a gombával elkeverjük. Még egyszer átmelegítjük, de már nem forraljuk. KifÅ‘tt tésztával tálaljuk,…
Amuros provencei saláta
…Leveleireszedve megmosuk a salátát,megszáritjuk, és laskára vágjuk,összekeverjük a cikkekre vágott paradicsommal,tojással,meg nyersen vékonyra szeletelt gombával és a karikára vágott retekkel. Apróra vágjuk a sült amurt hozzátesszük.Rácsavarjuk a citromot, megöntözzük az…
Lecsóalap-sokféleképpen tálalható könnyű nyári étel.
…fÅ‘re) , majd sózom (fél kiskanál só), borsozom (2 csipetnyi) és addig fÅ‘zöm fedél alatt míg a paradicsom is megfÅ‘. Tanácsok: Rizzsel tálalható vagy tojás is lehet rá ütni. Gombával…
Gombás szelet egyszerűen
…a felszeletelt gombát, fedÅ‘t teszek rá, és nem öntök alá vizet, hanem többszöri kevergetés mellett összepárolom a húst a gombával. Amikor már majdnem puha mindkettÅ‘, lehúzom a tűzrÅ‘l, szórok rá…
Babos pörkölt
…Tanácsok: Bármilyen hússal elkészíthetÅ‘ nagyon finom még gombával is ha van.Pld laska vagy fülÅ‘ke gomba.Bab hús gomba. Elkészítési idÅ‘: 60 perc Kalóriatartalom: 1800 kcal Szénhidráttartalom: 23 gramm Zsírtartalom: 15 gramm…
Húsos palacsinta II.
…rápirul. Hasábburgonyával tálaljuk. A húst esetleg meg lehet bolondítani egy kis vöröshagymán megdinsztelt gombával, amit a végén keverünk hozzá. Megjegyzés: A recept anyukámtól van, eddig bárkinek készítettem el, mindenki bolondult…
Rakott brokkoli
…is ételízesítÅ‘s vízben 5 perc alatt puhára pároljuk, majd lecsorgatjuk. A kelkáposztát elsimítjuk egy közepes tepsiben vagy jénai tálban. A fÅ‘tt rizst párolt gombával összekerjük, rásímítjuk. Erre jön 4 kemény…
Grillezett sertésszelet és nyársonsült kétféle salátával
…hûtõbe tesszük. Kivéve onnan beszórjuk sóval, borssal, a forróra hevített grillrácsra fektetjük, forgatva jól átsütjük. Az apróra vágott húsokból készíthetünk nyársat hagymával, paprikával, paradicsommal, szalonnával, gombával. A gombákat töltsük meg…
Pikáns saláta
…(Aki szereti petrezselymet/kaprot is tehet bele.) Télen uborka nélkül szoktam csinálni, krumplival, borsóval, gombával (de lehet még beletenni kukoricát, húst stb.) és úgy is nagyon finom. A receptet beküldte: TyBoR…