Tonhal sajttal és gombával
Hozzávalók: 50 dkg tonhal, bors, liszt, vaj, vöröshagyma, 20 dkg gomba, 1 gerezd fokhagyma, 1/2 csomó zöldpetrezselyem, 2 dkg paradicsompüré, 12 dkg reszelt sajt, só. Elkészítés: A tonhalszeleteket megsózzuk, enyhén…
sertéstarja gombával
Tojás zsemlében sütve
…Betesszük a mikróba, és 2-3 percig sütjük, amíg a tojás megköt. Hidegen-melegen egyaránt fogyasztható. A tojásokat felverve is beleönthetjük a zsemlékbe. Gazdagíthatjuk hagymával, virslivel,gombával, darált hússal, főtt burgonyával is. Csak…
Pizza tejfölösen
Hozzávalók: Pizza tejfölösen, hagymával, gombával és kolbásszal A tésztához: 45 dkg liszt, 3 dl langyos víz, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál só, 1 evőkanál cukor, 1 ek. élesztőpor. A tetejére:…
Csirkemell sonkás sajtkrémmel
…aprított petrezselyemmel megszórjuk. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A sonkát gombával is helyettesíthetjük. Köretnek vörösborban párolt sárgarépát ajánlok. A receptet és a fotót Alonus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák palermói sonkás tészta…
Bundás palacsinta gombával töltve
Hozzávalók: 18 db sós palacsinta 60 dkg csiperke gomba 10 dkg vaj 10 dkg liszt 5 dl tejföl 2 csokor petrezselyemzöld 1 citrom őrölt fehér bors só A bundázáshoz: 20…
Gesztenyekrémleves gombával és sonkacsíkokkal
Hozzávalók: 1 csomag (25dkg) sós gesztenyepüré vagy 50kg gesztenye 1 csomag szárított erdei gomba 1 nagyobb vagy 2 kisebb krumpli 2-3 dl tejszín 5 dl húsleves (leveskockából) bors snidling kakukkfű…
Tojásfasírozott
…nyers tojással, a hagymás gombával. A masszából vizes kézzel pogácsákat formálunk és bő, forró olajban kisütjük. A felesleges zsiradékot lecsepegtetjük. A tojásfasírozott-tat ketchuppal, majonézzel, joghurttal kínáljuk, vagy főzelékre adhatjuk feltétként….
Hamis bolognai tészta – hús nélkül
…parmezánnal meghintve, friss jégsalátával tálalom. Megjegyzés: Majdnem ugyanolyan finom, mint az igazi bolognai, viszont vegetáriánusoknak és fogyózóknak is remek étel. Cukkini helyett készülhet gombával is. A receptet Csigyalány küldte. Köszönjük!…
Lencsés kakaspörkölt gombával
Hozzávalók: 1 kg kakas, 100 g libaháj, 200 g paprika, 100 g paradicsom, 300 g vöröshagyma, 200 g lencse, 400 g laskagomba, fűszerpaprika, 2 dl vörösbor, fél fej fokhagyma, csípős…
Zöldségeshús extrákkal
Hozzávalók: Csirkemell Bacon v.Tarja v.Sonka Gomba Zöldségkeverék(borsó,bab,kukorica,karfiol,sárgarépa) Tejföl Sajt (esetleg rizs) só,bors,foghagyma Elkészítés: A hust megpiritjuk,a zöldséget megpároljuk,a bacont,gombár megpiritjuk. Hust összekeverjük a baconnel,gombával. Egy tepsit kivajazunk majd a tepsi…