Túrós zselatinos

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Piskóta 300 g rétesliszt 200 g olaj 3 tojás 150 g porcukor 30 g kakaó 1 sütőpor Krém 250 g…

Kókuszos madártej

…elött közvetlenül. Csak a színe miatt kell, nehogy sokat tégy! Szoktam még rá keserűcsokit is reszelni! A mazsolát is belefőzöm a tejbe! Nagyon finom helyette aszalt szilvával is, de azt…

Vasárnapi ebéd sokadikára

Hozzávalók: zöldségek húsleveshez (hagyma, zeller, sok-sok sárgarépa, fehérrépa, kis kelkáposzta, 1 paprika, 1 paradicsom) 1 nagyobb vagy 2 kisebb pulyka alsócomb Bolognaihoz: 1 kis fej hagyma 1 paradicsompüré 3 gerezd…

Karfiolkrémleves II.

Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol 1 sárgarépa 2 db leveskocka 3 dl főzőtejszín Elkészítés: A karfiolt rózsákra szedni, répát felkarikázni és ezt a leveskockákkal puhára főzni. A tejszínt hozzáadni, és…

Pizza diétásan és klasszikusan

…öntök. Ha megkelt az élesztő, ezt is a tálba öntöm, valamint egy kis vizet is. Összegyúrom, és a vizet fokozatosan adom hozzá, mert nem biztos, hogy az egész kelleni fog….

Kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:150-160 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 7 tojásfehérje 25 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 1 ek.liszt A krémhez 7 tojássárgája 16 dkg…

Kókuszos

…Elkészítés A vízben a cukrot felfőzzük, addig főzzük amíg a cukor elolvad. Lassan kell főzni nehogy elpárologjon a víz. Levesszük a tűzről és gyors mozdulattal hozzákeverjük a tejport. Ha simára…

Ünnepi libasült

…nem kell szűrni a mártást. Húsz perc után kevés vízzel elkevert keményítővel besűrítem, hogy olyan állaga legyen, mint egy hígabb lekvár. A burgonyafánkhoz a héjában főtt krumplit még melegen áttöröm,…

Zebra szelet

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 250 g kókuszliszt 400 g porcukor 100 g szárított tejpor 1 konzerv édes sűrített tej 1 kanál tej Krém…

Húsos-tejfölös tészta

…Egy hőálló tálat kikenünk vajjal, beleöntjük a tésztát, majd sütőbe tesszük! Ha készen van, megszórjuk reszelt sajttal, és hagyjuk ráolvadni! Tanácsok: A tésztát azért nem kell puhára főzni, hogy a…