Kókuszos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 dcl víz
    0.5 dkg cukor
    0.5 dkg tejpor
    25 dkg margarin
    20 dkg mogyoró, vagy mandula, vagy dió (pörkölt)
    20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A vízben a cukrot felfőzzük, addig főzzük amíg a cukor elolvad. Lassan kell főzni nehogy elpárologjon a víz. Levesszük a tűzről és gyors mozdulattal hozzákeverjük a tejport. Ha simára kevertük, hozzáadjuk a margarint is. Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Golyókat formálunk belőle, a közepébe pirított mogyorót nyomunk. Végül kókuszban meghempergetjük.

gyermekkel is készíthető