Túró torta

…Elkészítés Az egészet összekeverni krémes állagúvá, és kimargarinozott és lisztezett tortaformába önteni. 200 fokon kb. 40 percig sütni. Ízlés szerint lehet beletenni mazsolát, vagy valamilyen gyümölcsöt. Célszerű nem lecsatolhatós tortaformát…

Fokhagymakrémleves II.

…borssal, és már öntöm is rá a tejszínt. Éppen csak felfőzöm, majd botmixerrel átturmixolom, hogy jó krémes legyen. Pirított kenyérkockákkal tálalom, de vendégvárásra is alkalmas, ha egy kisebb száraz cipó…

Mousse au Chocolat (csokoládékrém)

…lesz. Másik edénybe tesszük a széttördelt étcsokoládét a kávéval együtt és gőz fölött felolvasztjuk. Apránként hozzákeverjük a hideg vajat. Amikor krémes állagú, belekeverjük a tojáskrémbe. Végül hozzáadjuk a kemény habbá…

Aszalt krémes diótorta

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:középesen meleg sütőben sütési idő:20-30 perc 15 dkg cukor 15 dkg finomliszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db. tojás 1 vaníliás cukor 15 dkg…

Pakard krémes

…cukorral simára keverjük. Közben egy liter vizet felforralunk. 9 tojásfehérjét 20 dkg cukorral kemény habbá verünk. A forró vízhez előszőr a pudingot adjuk és simára főzzük, majd a tojáshabot, és…

Krémes

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 1 l tej 6 darab tojás 1 csomag vaníliás cukor 6 ek liszt 6 ek cukor 65 dkg…

Román krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg porcukor 10 dkg dió 1 evőkanál szódabikarbóna 3 evőkanál méz 4 egész tojás Krém 4 kis pohár…

Krémes csók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojásfehérje 10 dkg porcukor 14 dkg mogyoró vaj vagy sütőmargarin A krémhez cukor 6 dkg csoki 6 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Amerikai krémes

…sül, elkészítjük a krémet: a fél liter vízben simára keverjük a pudingporokat és – ugyanúgy, mint a pudingot – megfőzzük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és a forró…

Karlsbadeni torta

…és a krémes masszába forgatjuk, végül a tojásfehérje habot keverjük bele. Egy kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral és a tésztát beletöltjük. Sütési hő 200 fok, sütési idő kb. 25 perc….