Almás-diós muffin a “férjem kedvére”
…az alma és a dió is. A masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, megszórt nagyobb muffin formában sütöm, 170 fokon kb. 20 percig. A tetejét lehet felezett dióval díszíteni. Tippek A bögre…
sima muffin mindmegette
Karamellás csiga – képpel
…öntet pici vaj vagy muffin forma Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, majd megszórni a cukrokkal és egy kevés karamell öntettel meglocsolni. Bejgliszerűen feltekerni és darabokra vágni, muffin sütő formába…
Illatos karácsonyi muffin
…majd a sütőporral, a fűszerekkel elvegyített lisztet és a feldarabolt diót kanalanként a masszába dolgozzuk. Muffin papírba kanalazzuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon 25 percig sütjük. A félretett diót vékonyan…
Fittnes muffin
…magvakat is tenni a muffin tésztájába ízlés szerint (aki nem fogyózik annak apróra tördelt csoki is mehet bele :) ), kb 2 dl víz, hogy a tészta állaga könnyen keverhető…
Meggyes-mákos muffin
…a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, darált mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kimagozott meggyet is. A muffin sütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki alaposan, és…
Csokoládés-kakaós muffin
…kakaóporral, majd hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos-tojásos keverékhez, végül beleszórjuk az apróra tördelt csokoládét is. Papírral kibélelt muffin formába töltjük a forma kétharmadáig, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-22 perc…
Tiramisu muffin
…Muffin tepsibe papírkapszlikat teszünk, elosztjuk benne a tésztát, majd előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük, (tűpróba). Rácson kihűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a tetejére a krémet: a mascarponét, porcukrot…
Csoda-csokis muffin
…lisztet, 4 ek. baracklekvárt, fél cs. sütőport, 5 dkg csokoládét és 3 ek. kakaóport. Lazán összekeverjük a hozzávalókat, majd a muffin formát a feléig töltjük a krémmel. gyermekkel is készíthető…
Zöldséges pizzakosárka
…fűszereket és az apróra darabolt húst is. Egy muffin formát ki kell kenni olajjal. A pizzatésztát hosszú rúddá alakítjuk, annyi felé vágjuk, ahány lyuk van a muffinformában. A pizzatésztát a…
Fekete-fehér muffin
…a tejszínes keveréket is ketté osztjuk. Az egyik felét sima lisztes keverékkel és reszelt citromhéjjal keverjük ki. A másik felét a kakaós masszával keverjük simára. 180 fokon sütjük. A citromos…