Kókuszos csiga
…késsel kb. 1 ujjnyi széles szeleteket vágunk. A tepsibe úgy helyezzük, hogy látszódjon a csigavonal. Ne tegyük sűrűn. Lehet kókusz helyett diót is használni. Sokáig eláll, legjobb a 2-3. naptól….
sokáig elálló aprósütik
Minikeksz
…teljesen simára kidolgoztuk, lisztezett deszkán késfok vékonyságúra nyújtjuk, s lisztbe mártott derelyemetszővel kis négyzeteket, vagy háromszögeket vagdosunk belőle. Előmelegített, forró sütőben világosra sütjük ki. Sokáig friss marad. gyermekkel is készíthető…
Könnyű csokis puszedli
…pihentetjük. A tésztából golyócskákat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben, (150 C-on), 50 percig inkább csak szárítjuk, mint sütjük. A puszedlit a sütőpapíron hagyjuk kihűlni. Sokáig eltartható sütemény….
Borulós sajtos pogácsa
…pogácsákat felvert tojással lekenem, reszelt sajttal megszórom, és forró sütőben 15-20 perc alatt mosolygósra sütöm. Jó étvágyat hozzá. Megjegyzés: Kiadós, finom, sokáig eláll, le lehet fagyasztani későbbre, és mutatós is….
Gorgonzolás-padlizsános gnocchi
…de nem sokáig, mert akkor teljesen elfő. Felöntöm tejszínnel, belemorzsolom/vágom a gorgonzolát. Addig főzöm, amíg a gorgonzola felolvad, teszek bele egy pici borsot is, ha szükséges, sót is. Közben megfőzöm…
Mézes tál és figurák
…kakaóval sötétebbre gyúrt tészta, mind nagyon szép díszítő anyag. Karácsony előtt, akár egy hónappal is elkészíthető, sokáig eláll. Több hétig is eltartható a hűtőbe a jól kidolgozott tészta, fóliába csomagolva….
Szalkai cigánypecsenye
…lehet tűzni fogvájóval. Fedő alatt kicsit párolom a húsokat, nem kell sokáig, utánna erőteljesebben lehet sütni. Gyakorlatilag csak a húsnak kell átsülni. Rizzsel tálalalom. Megjegyzés: A receptet Andrea küldte. Köszönjük!…
Rikka pirakka
…ismét megszórjuk fahéjjal, és alma- illetve banándarabokkal felváltva díszítjük. Előmelegített sütőben 150 fokon sütjük légkeveréssel. A sütőből kivéve fahéjas cukorral megszórjuk. Megjegyzés: Lassan és sokáig kell sütni, hogy a tészta…
Adri csokis sütije
…meghintjük a tetejét. Tanácsok: Mindenkinek ajánlom, aki szereti az édeset. Könnyen elkészíthető és sokáig el is áll. Hűtőbe nem tanácsolom a betételét. Ezzel az alappal bármilyen módon elkészíthető. Lehet változtatni…
Linzer karikák
…kell sokáig sütni, az alja is fehér maradjon. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk, és lekvárral összeragasztjuk. Egy napíg hagyjuk állni, míg megpuhul. Tanácsok: Tojás nélküli időkben is nagyon finom sütemény. Elkészítési…