Sajtos csiga

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:15-20 perc
  • Tészta

    12,5 dkg Rama margarin
    1/2 sütőpor
    ízlés szerint só
    egy pici cukor
    1 dl hideg tej (a tejet óvatosan adagolni)
    25 dkg finomliszt

  • Töltelék


    pirospaprika
    15 dkg Rama margarin
    15 dkg reszelt sajt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd három cipót formázunk, amit hűtőbe rakunk 1-2 órára. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük. Az első cipót a lehető legvékonyabbra, téglalap alakúra nyújtjuk, a töltelék egyharmadát egyenletesen rákenjük. Amennyire szorosan tudjuk, feltekerjük, majd visszatesszük a hűtőbe. A másik két cipóval ugyanígy járunk el. A jól kifagyott rudakat kb. 1 cm vastagra felkarikázzuk, sütőlemezre tesszük. Közepesen meleg sütőben világos pirosra sütjük, (kb. 15-20 perc). Az előre elkészített tésztarudak fagyasztóban sokáig eltarthatóak.

gyermekkel is készíthető