Kókuszos thai csirkeleves
…fontos, mert mert ha sokáig főzzük a lében a gombát, akkor az szürkés színű lesz, ami az ízt nem érinti, de nem olyan gusztusos). Vízzel felöntjük, és sózzuk. Ha minden…
sokáig elálló pogácsa
Bodzaszörp
…3-4-szeres higítással iható. A sűrű szörpöt szitán átszűrjük, üvegbe vagy flakonba töltjük. 8-10-szeres higítással iható. Kb. 11-12 l lesz belőle. Ha azt akarjuk, hogy sokáig elálljon, 12 g benzoesavas nátriumot…
Joghurt torta
…és az étkezési zselatint jól összekeverjük. Beleöntjük a 0,5 liter joghurtot. Állandó keverés mellett felforraljuk. De sokáig nem szabad forralni csak éppenhogy. Langyosra hűtjük. Közben a tejszínből habot verünk. A…
Menemen, a török lecsó
Hozzávalók: • paradicsom • paprika • fokhagyma • olívaolaj • só • oregánó • (tojás) Elkészítés: A menemen titkai: az apróra vágott zöldségek és a lassú tűzön, sokáig tartó (saját…
Fahéjas tallér
…formálunk, amit sütőpapírral bélelt tepsiben egy vizespohár aljával korongokká lapítunk. A korongok tetejére jégcukrot szórunk, kicsit belelapítjuk a tésztába. 170 fokos sütőben 15 percig sütjük. Miután kihűlt fémdobozba rakjuk, sokáig…
Aprósütemény
…tetszés szerinti formákra szaggatom, vagy csak kis kockákra vágom. Sütőpapíros tepsibe rakom, és 180 fokon sütöm. Ha az alja megsült akkor készen van. Jól zárható dobozban, nagyon sokáig eláll. gyermekkel…
Tejszínes-sajtos-májas csirkemell
…sajtot, majd összeforraljuk. A kész tejszínes ragut egyenletesen eloszlatjuk a csirkemellszeleteken, megszórjuk a reszelt sajttal, és a forró sütőben pirosra sütjük. Vigyázzunk, nehogy túl sokáig süssük, hiszen már minden alapanyag…
Sajtos tallér
…a liszttel és a reszelt sajttal elmorzsoljuk, majd a tojást, a sütőport, a sót, borsot, köménymagot is hozzáadjuk. Tejjel összeállítjuk, ostyasütőben gázlángon megsütjük. Kiadós és sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Zöldséges burgonyalepény
…hogy ne legyen túl puha, mert akkor szétesik sütés közben. de nem is kell sokáig sütni, mert már nem nyers benne semmi, csak egy picit barnuljon. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…
Sárga linzer
…de már így is fogyasztható. Másnapra finoman megpuhul. Jól záródó dobozba is tehetjük, így sokáig eláll. (Persze ha marad belőle.) Megjegyzés: A receptet és a fotót Kovács Pálné küldte. Köszönjük!…