Kakaós-meggyes (vagy kakaós-almás) sütemény

…öntjük, megsütjük. Kihűlés után csokimázzal bevonjuk. Megjegyzés: Ha robotgéppel készül, a gyümölcsöt már csak fakanállal keverjük el benne. Egyetlen edényben elkészül, és sokáig nem száradna ki, de a legtöbb esetben…

Finom padlizsánkrém

…Ha már teljesen kihűlt, megkóstolom, és ha szükséges, még kevés sóval, borssal ízesítem. Tanácsok: Zárható üvegbe teszem, és hűtőszekrényben tartom. Sokáig eláll. Pirított kenyérszeletekre kenve előételnek vagy vacsorára való Elkészítési…

Karamellás szelet

…tesszük. Másnap kicsit felverjük habverővel, de nem sokáig, mert túrós lesz a tejszín. A tésztát megkenjük baracklekvárral, majd erre kerül a krém. Végül megszórjuk csokireszelékkel. Nagyon finom! gyermekkel is készíthető…

Kalács

…sót, majd a tejet. Összekeverem. Kimérem a lisztet egy tálba, az élesztőt a cukorral folyékonyra keverem, a liszthez adom. A vajas-tejes-sós keveréket is a lisztre öntöm, összegyúrom. Sokáig kell gyúrni,…

Sütőtökös-mogyorós muffin

…megtöltjük a masszával, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, ez kb. 20 perc. Megjegyzés: A tök miatt sokáig friss marad, a pirított mogyoró fantasztikusan megdobja az ízét! Igazi őszi csemege, süssétek…

Mézes kocka

…a mázba mártjuk úgy, hogy a villa felőli lapjuk ne legyen csokoládés. Lecsepegtetjük, azonnal a kókuszreszelékbe forgatjuk, majd mártatlan lapjukra fordítva rácsra helyezzük őket, és hagyjuk egészen megszáradni. Sokáig eltartható….

Zabpelyhes keksz

…mert sütés közben szétterülnek. Gázsütő 4-es fokozatán, (kb 200 fokon), 8-9 perc alatt készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, mert melegen törik. Jól záródó dobozban sokáig eláll (csak nem nálunk)….

Tejkaramella

…a pohár aljára). Vigyázat, ha túl sokáig van főzve, széttöredezik – ha kevés ideig, akkor nem szilárdul meg. A kész masszát vajjal kikent alutepsibe simítom, és pár óra múlva, teljes…

Lekváros kiflik

…ízlés szerint A cukorsziruphoz 2 ek cukor kevés forró víz A kenéshez 1 tojás Elkészítés A tésztának valót elmorzsolom, majd összegyúrom, nem kell sokáig gyúrni, hogy ne olvadjon meg a…

Mandulás koszorú

…tűznél (180 fok), kb. 15-20 percig sütjük, amíg szép aranysárga színt kap, illetve a mandula kissé meg nem pirul a tetején. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Jól záródó dobozban sokáig eláll….