Almás püspökkenyér
…csináltam már, valamint a mazsolát beáztatom előtte vízbe, és zsírozás vagy sütőmargarinozás helyett sütőpapírt használtam, vagy alufóliát tettem alá. Rendes tepsiben is meg lehet sütni. Folpackba tekereve sokáig friss marad….
sokáig elálló sütik
Csokikrémes keksz
…2 egész tojás Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, kis korongokat szaggatunk belőle. Megsütjük. A megfőzött, kihűlt krémmel összeragasztunk kettőt. Dobozba téve sokáig eláll. (ha jól eltesszük.) gyermekkel is készíthető…
Kapros kalács
…a tészta, több cipóra osztjuk, kinyújtjuk, megkenjük a kaporral. Feltekerjük, majd kalácsot fonunk belőle. Előmelegített sütőben megsütjük. Megfelelően tárolva sokáig eláll. Jó étvágyat! Megjegyzés: Aki szereti a kaprot, annak ízleni…
Kátya féle Padlizsánkrém
…alatt alacsony lángon fedő alatt megfőzzöd. Jöhet hozzá az ecet és a cukor. 2 perc a tűzön és kész is van. Hűtőbe sokáig eláll, de ha valaki szeretné eltenni télre…
Pauletta
…porcukrot, és a fél citrom reszelt héját lazán összekeverjük a 2 tojásfehérjéből vert kemény habbal. Ebből a krémből minden korongra egy-egy kis halmot teszünk, majd aranysárgára sütjük. Sokáig eltartható sütemény….
Kókuszos aprósütemény
…világosra sütjük. Ha kihűlt, kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk. Eleinte mindig baracklekvárral csináltam, de szerintem savanykás szilvalekvárral még finomabb. A megtöltött süteményeket olvasztott csokiba is márthatjuk félig. Megjegyzés: Elméletileg sokáig eláll, gyakorlatilag…
Almatorta Vigné módra
…sokáig, mert kiolvad a zsiradék és nem áll össze a tészta.Hűtőbe pihentetjük. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és összedaraboljuk( lapok, kockák mindegy)egy tűzálló tálba tesszük és ráöntjük a citromlevet, összekeverjük.Kicsit pároljuk,…
Omlós sós rúd
…habjával, megszórjuk a reszelt sajttal (vagy más feltéttel) és közepes lángon szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Személyes hozzáfûzés: Finom, jó omlós a viszonylag sok zsiradéktól és sokáig eláll. A receptet MFranciska…
Gyerek mogyorós
…a csokis krém, a tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot tesszük. Tippek Én a tejszínt amikor felverem keményre, 1 csomag habfixálot tesszek bele, így sokáig kemény marad a…
Töltött paprika Apu módra
…A töltött paprikákat óvatosan egymás mellé helyezzük a mártásban, és együtt átmelegítjük (már nem szabad sokáig főzni!). Megjegyzés: Apu sós, köménymagos vízben főtt krumlival tálalta. A receptet Mircsi küldte. Köszönjük!…