Hajtogatott vajas pogácsa
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 37,5 dkg sütÅ‘margarin (másfél kocka) 2 tojásásrgája 1 evÅ‘kanál kristálycukor 5 dkg élesztÅ‘ 4 dl tejföl 1 kiskanál só kicsi szódavíz 15 dkg trappista sajt Elkészítés:…
sonkás kifli élesztő nélkül
Beigli három töltelékkel
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 4 evÅ‘kanál cukor 3 tojás sárgája tejföl 3 dkg élesztÅ‘ A diós töltelékhez: 40 dkg darált dió 2 dl tej 15 dkg cukor…
Szines kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1/2 l tej 1 csomag élesztÅ‘ (5 dkg) pici só 2 evÅ‘kanál porcukor 1 dl étolaj 80 dkg liszt 25 szem szaharin…
Lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg liszt 1/2 l tej 5 dkg élesztÅ‘ 3 tk só 3 tojás 2 dl tejföl Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom és…
Fodni
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 50 dkg liszt 25 dkg Ráma 1 merÅ‘kanál szódapor 1 dkg élesztÅ‘ 1/2dl tej 4 evÅ‘kanál porcukor 1 csomag…
Diós-mákos beigli pozsonyi tésztából
…sütÅ‘margarint a felhasználásig hűvös helyen tartjuk. A hideg tejhez hozzáadjuk az élesztÅ‘t, és csomómentesre keverjük. A lisztet a zsiradékkal pl. sütÅ‘margarinnal gyorsan összedolgozzuk, majd a tejjel elkevert élesztÅ‘t fokozatosan hozzáadjuk….
Egyedi sós stangli
…25 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés Az élesztÅ‘t felfuttatjuk a 3 dl langyos (cukros) tejben. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd beletesszük a sót, végül az élesztÅ‘s tejet és elkezdjük dagasztani….
Babka
…1 kk só 1 kocka élesztÅ‘ 20 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé, felaprítva 2 kk fahéj Elkészítés A tejben megfuttatom az élesztÅ‘t a cukor felével. Belekeverem a tojást, és a puha…
Töltött lángos – képpel
Hozzávalók: 5 dkg élesztÅ‘ 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál só Elkészítés: Az élesztÅ‘t langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a…
Zsuzsanna krumplis pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg fÅ‘tt és áttört burgonya 40 dkg liszt 15 dkg sütÅ‘margarin 4 dkg élesztÅ‘ 1 dl langyos tejben megfuttatva 2 db tojás só Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd…