Egyedi sós stangli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • a tetejére

    kömény
    sajt

  • étolaj
    1 kg finomliszt
    5 dkg élesztő
    3-4 teáskanál só
    3 dl plusz még 1-2 dl tej
    25 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a 3 dl langyos (cukros) tejben. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd beletesszük a sót, végül az élesztős tejet és elkezdjük dagasztani. Még annyi langyos tejet adunk hozzá, amennyit a liszt felvesz, és alaposan összedolgozzuk. Ha a dagasztással végeztünk, akkor a tésztát meleg helyen kelesztjük (kb. 30 perc). A megkelt tésztából 5 (vagy ha kisebb kifliket akarunk, akkor több cipóra osztjuk) cipót formálunk, és ezeket külön-külön kisodorjuk, majd megkenjük étolajjal. Egy-egy cipót 8 részre vágunk, és jó szorosan felcsavarjuk. A kiflik tetejét megkenjük tojássárgájával, és köménnyel, sajttal, sóval megszórhatjuk ízlés szerint. Előmelegített sütőben sütjük!

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sós stangliHozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60-80 perc 60 dkg liszt 3-4 dl langyos tej 5 dkg élesztő kiskanál só diónyi zsír vagy sütőmargarin 1 egész...
  2. Hegykői sós stangliHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 25 dkg Rama 1 dkg só 3 dl langyos tej 5 dkg élesztő annyi langyos tej, amennyit a tészta felvesz...
  3. Sós perec, stangli és vágott zsemleHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– sütőpapír 5-7 dkg durva szemű tengeri só 1 ek. tejszín 1 tojássárgája 1 tojás 7-8 dkg vaj vagy maragrin vagy sütőmargarin 2...
  4. Sós stangliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva tojássárgája a kenéshez pici só élesztő felfuttatva 12 dkg Rama 32 dkg liszt köménymag vagy sajt a tetejére Elkészítés A...
  5. Nagyon könnyű hókifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 dl tej 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 40 dkg liszt 1 evőkanál cukor 2 dkg élesztő Elkészítés Az élesztőt...