Mustáros-Erős Pistás hús
…húst nem sózom be, mert az erÅ‘spaprika sós, túl sós lenne a hús. (mi nem szeretjük a sós kaját.) Egyszerű és finom! A receptet beküldte: Manóci12 Hasonló kategóriák erös darált…
sos mascarpone krém
Zöldfűszeres túrókrém
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 3-5 evÅ‘kanál tejföl Å‘rölt bors 1-2 kávéskanál salátaolaj zöldfűszerek: petrezselyem, kapor, metélÅ‘hagyma, borsikafű, majoranna, kakukkfű, szurokfű, bazsalikom stb. sós keksz vagy chips Elkészítés: A juhtúrót annyi…
Töltött paprika hús nélkül
…elég hozzá. Keverd el, és fűszerezd meg: 1 fakanál pritamin (sós darált paprika), 2 csipetnyi Å‘rölt bors, 1 fakanál Vegeta. Fedd le, és forrásig nagy lángon, utána takarékon fÅ‘zd, míg…
Sonkapaprikás
…elkeverem. Visszateszem a tűzre, hozzáadom a húst, majd felengedem annyi vízzel, hogy ellepje. Nem sózom, csak borsozom, mert a hús maga is sós. FedÅ‘ nélkül fÅ‘zöm, hogy elforrja a levét,…
Spárgatekercs
…A spárgatekercseket a majonézöntetbe mártogatva fogyasztjuk. Megjegyzés: Tudja-e, hogy a fehér spárgát sós-cukros, míg a zöldet sós vízben kell megfÅ‘zni? Ha nem vágja le fÅ‘zés elÅ‘tt a fás részeket, a…
Mozaikos csirkepástétom
…lecsöpögtetjük. A zöldbabot enyhén sós vízben puhára fÅ‘zzük, leszűrjük. A paprikát kicsumázzuk, húsát kis kockákra vágjuk. Egy kisebb püspökkenyér- vagy pástétomformát margarinnal kikenünk, a leforrázott saláta háromnegyedével kibéleljük. A húsos…
Gnocchi (olasztészta, hasonló mint nálunk a nokedli)
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 1 tojás 25 dkg liszt ha zöld gnocchit szeretnénk, plusz 1 db tojást és 20 dkg spenótot adjunk hozzá. Elkészítés: A krumplit sós vízben megfÅ‘zzük. FÅ‘zés…
Sertéshúsos sült tészta wokban
…sós szójaszósz 4 evÅ‘kanál olaj 1 csapott evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ só Elkészítés: 1) A spagettit sós vízben megfÅ‘zzöm, leszűröm. A húst 1,5 centis kockára vágom, és egy nagyobb fazékban, kb….
Rizibizis paradicsom
…Enyhén sós vízben puhára fÅ‘zzük a rizskeveréket. Egy másik edényben, sós vízben 5 percig fÅ‘zzük a zöldborsót, leszűrjük, azonnal jeges vízbe merítjük, majd alaposan lecsepegtetjük, azaz blansírozzuk. A hagymát 1…
Fusilli spárgával és sonkával
…szerint Elkészítés: 1. A spárgát vágjuk néhány centis darabokra, a csúcsokat hagyjuk egészben, majd sós vízben fÅ‘zzük 5 percig. 2. A vékony szeletekre vágott hagymát pirítsuk meg vajon, majd adjuk…