Vörösboros marhapörkölt
Hozzávalók: 1 kg sovány marhahús (pl. vesepecsenye) 50 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika kis darab erős paprika só bors 2 dl jó vörösbor 1 kiskanál kömény 1…
sovány kurvák
Görög húsgolyó, zöldségnyárs
Hozzávalók: 80 dkg sovány darált bárányhús(lehet sertés is) 1 db vékonyabb cukkini 2 db kissebb csiperke gomba(nyársanként ) 1/2 kg cocktail paradicsom 1 db zölduborka 5 gerezd fokhagyma 5 szem…
Kókuszos recept
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A golyókhoz 160 g sovány tejpor 60 ml víz 96 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin 85 g porcukor 80 g…
Vaniliás tiramisu almával másképpen
Hozzávalók: 4 db savanykás alma egy csipet fahéj 2 teáskanál méz 4 dl 100%-os almalé vaníliarúd -forgács 40 dkg sovány túró 10 dkg teljesőrlésű kétszersült kókuszreszelék mentalevél Elkészítés: A kimagvazott…
Marharagu petrezselymes gombóckákkal
Hozzávalók: A raguhoz: * 1 kg sovány marhalábszár * 3 ek olívaolaj * 40 dkg vöröshagyma * 40 dkg sárgarépa * 1 ek finomliszt * 1-2 kk szárított fűszer (pl….
Tofus rakott zöldbab
…petrezselyem, 1 bögre köles, 20 dkg FETA sajt (vagy más sovány sajt pl. Óvári), só, bors, Vegamix, kevés olaj és zsemlemorzsa, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A burgonyát héjában, gőzben megfőzzük,…
Zabpelyhes tallér
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró (sovány, zsírszegény) 10 dkg zabpehelyliszt 15 dkg zabpehely 3 evőkanál hidegen sajtolt napraforgóolaj 1 csapott mokkáskanál só 2 tojás Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük, és 20…
Tükörtojás kocka
…30 dkg liszt Töltelék 7,5 dl tej 10 dkg cukor 2 cs vanília pudingpor 25 dkg sovány túró Tetejére 1 ü. felezett sárgabarack befőtt 2 cs. színtelen tortabevonó zselé 1…
Egészséges pogácsa – Éva módra
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt (tönkölyliszt) 25 dkg sovány tehéntúró 25 dkg sütőmargarin 1 kiskanál jódozott tengeri só + különféle magvak: szezámmag, mák, napraforgóbél, vékonyra vágott mandula, köménymag Elkészítés:…
Mandulás-túrós
…5 dkg mazsola 25 dkg sovány túró 2 csapott evőkanál étkezési keményítő 1 csomag vaníliás cukor 7,5 dkg kristálycukor 5 db tojás 20 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 2 db…