Spenótos spagetti
Hozzávalók: 50 dkg friss spenót olívaolaj 3-4 gerezd fokhagyma 4 dl tejföl só bors spagetti sajt Elkészítés: Egy nagy serpenyőbe kevés olajat öntök, majd beleteszem a megmosott parajt, sózom, és…

Hozzávalók: 50 dkg friss spenót olívaolaj 3-4 gerezd fokhagyma 4 dl tejföl só bors spagetti sajt Elkészítés: Egy nagy serpenyőbe kevés olajat öntök, majd beleteszem a megmosott parajt, sózom, és…
…Megjegyzés: Remélem, más családoknál is hasonló kedvenccé válik, mint amilyenné a miénkben lett. Elég kiadós, nem is bonyolult, no és a spenót is más értelmezést nyer. A receptet Zsuzskapm küldte….
Hozzávalók: 50 dkg megpárolt spenót 50 dkg penne vagy rövidcső 2 nagy pohár tejfől 4 tojás 30 dkg reszelt sajt só bors 3-4 gerezd fokhagyma Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A…
Hozzávalók: 35 deka fagyasztott spenót 4 evőkanál vaj + egy kis extra az edények kikenéséhez frssen őrölt szerecsendió 6 tojás 15 dkg zsemlemorzsa 6 evőkanál reszelt parmezán Sajtszószhoz: 3 púpozott…
…A hússzeleteket nagyon vékonyra kiklopfoljuk, bedörzsöljük a fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, és a szerecsendióval meghintjük. A friss spenótot forró vízzel leöntjük, és jól kinyomkodjuk. A spenótot a hússzeletbe göngyöljük, és hústűvel…
…mandulát a vajba és megpirítom alaposan. Leveszem a tűzről, ha már szép aranybarna színű lett. Egy nagy edénybe beledobom a kisméretre – kézzel – tépett friss spenótlevéldarabkákat, összekeverem a pirított…
…evőkanál étkezési keményítőt összekeverek egy bögrében kevés vízzel, és besűrítem a spenótot. Ha egyszer felforrt, elzárom a lángot. A spenótos töltelék is kész. (Aki a kilencven napost nagyon szigorúan akarja…
Hozzávalók: 4-5 nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma só bors 1 evőkanál olívaolaj 20 dkg friss spenót fokhagyma szerecsendió Elkészítés: A krumplit héjastól hideg vízben, csipetnyi sóval felteszem főni. Közben megtisztítom…
…szétolvad a forró tejben. Ekkorra kb. felengedett már a spenót, hozzáöntöm a kenyérbelet, és jól elkeverem. Ekkor felforralom, nem kell hosszan főzni, elég ha egyet rottyan. A kenyérhéjakat gyengén kivajazott…
Hozzávalók: 1 kg spenót sütőmargarin 1 fej hagyma 25 dkg darált hús (ízlés szerint) 1 marék rizs só joghurt Elkészítés: A hagymát margarinon megpirítjuk, rátesszük a darált húst, és addig…