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Ispanak (török spenót)

Hozzávalók:

1 kg spenót
sütőmargarin
1 fej hagyma
25 dkg darált hús (ízlés szerint)
1 marék rizs
só
joghurt

Elkészítés:

A hagymát margarinon megpirítjuk, rátesszük a darált húst, és addig kavargatjuk, míg a leve elpárolog. Ekkor rátesszük a nyers spenótot, kevés vizet öntünk hozzá, sózzuk, és megszórjuk egy maréknyi rizzsel. Addig pároljuk, amíg a rizs megpuhul. Joghurttal tálaljuk.

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A receptet Cobbler62 küldte. Köszönjük!

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Szerző: Bejegyzés időpontja: 2011. február 21. hétfő | Kategória: Finom receptek

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