Ispanak (török spenót)

Hozzávalók:

  • 1 kg spenót
  • sütőmargarin
  • 1 fej hagyma
  • 25 dkg darált hús (ízlés szerint)
  • 1 marék rizs
  • só
  • joghurt

Elkészítés:

A hagymát margarinon megpirítjuk, rátesszük a darált húst, és addig kavargatjuk, míg a leve elpárolog. Ekkor rátesszük a nyers spenótot, kevés vizet öntünk hozzá, sózzuk, és megszórjuk egy maréknyi rizzsel. Addig pároljuk, amíg a rizs megpuhul. Joghurttal tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Cobbler62 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kukoricás-borsós rizs Hozzávalók: 1 bögre fagyasztott borsó 1 bögre fagyasztott kukorica 1,5 bögre rizs kevés olaj só 3 bögre forró víz Elkészítés: Egy edénybe kb. fél liter vizet öntünk, és a fagyasztott...
  2. Zabkása párolt sárgarépával Hozzávalók: 40 dkg zab, 1 fej vöröshagyma, só, 30-40 dkg sárgarépa, 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: A kiválogatott, megmosott zabot hideg vízben feltesszük főni. Sózzuk, szeletekre vágott vöröshagymát adunk hozzá. Mielőtt...
  3. Párolt rizs zöldségekkel Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 szál répa, 2-3 rózsa brokkoli, 2-3 rózsa karfiol, maréknyi zöldborsó, maréknyi főtt kukorica (szemes), ízlés szerint további zöldségek, só. Elkészítés: A rizsből párolt rizst készítünk....
  4. Sárgarépás csirkemell Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 5 db vöröshagyma 5 db sárgarépa (nagy) só, bors, mustár, olaj Elkészítés: A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd mustárral vékonyan megkenjük. Egy óráig a hűtőben állni hagyjuk,...
  5. Frankfurti tokány Hozzávalók: 40 dkg marhahús 1 nagy fej vöröshagyma 80 dkg kelkáposzta 1 pár virsli 1 evőkanál paradicsompüré 1 mokkáskanál majoránna 3 evőkanál étolaj 1 teáskanál fűszerpaprika csipet őrölt feketebors köménymag...