Joghurtos epres
…A szokott módon piskótát sütünk, normál tepsiben. Ugyanezt a tepsit alufóliával kibéleljük. A joghurtot kikeverjük a porcukorral, az eperlekvárral, a zseléfixszel és a keményre felvert tejszínnel. Összekeverjük és hozzáadjuk az…
sportszelet tejszinnel
Lazac tejszínes-rákos szószban
Hozzávalók: 2-3 szelet vastag lazacfilé 2,5 dl tejszín 1 csomag ráklevespor só bors Elkészítés: A lazacot egy tűzálló üvegtálba tesszük, raöntjük a tejszínnel jól elkevert levesport, sózzuk, borsozzuk, és előmelegített…
Tejszínes-tojásos metélt
…tésztát a szokásos módon megfőzöm, meleg vízzel leöblítem, és melegen tartom. Közben a megtisztított és zúzott fokhagymát 3 evőkanál olajon megfuttatom, majd a tűzről lehúzva a tejszínnel felöntöm. Borssal és…
Spagetti tejszínnel és angolszalonnával
Hozzávalók: 30 dkg angolszalonna 50 dkg spagetti 3 db tojás 0,5 dl tejszín 1 ek. olaj só,bors reszelt sajt(parmezán, vagy valami füstölt) Elkészítés: A tésztát bő sós, picit olajos vízben…
Nyírségi gombócleves
…tejszínnel elkevert tojássárgájával dúsítjuk, végül citromlével kellemesen pikánsra ízesítjük. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Megjegyzés: A Vendégkönyvben hiányolta az egyik kedves olvasó. Miután a kedvenc levesem, nagy szeretettel küldöm el…
Epres kókuszos torta
…a kihűlt tésztára kenjük. Kb. 1 órára hűtőbe teszem, amíg a krém megszilárdul. Körbe tejszínnel bevonom, kókusszal bepanírozom, majd eperrel és kókuszos golyóval díszítem a tetejét. Hasonló kategóriák kókuszos süti…
Egyszerű csokoládétorta
…töltelékhez verjük fel lágyan a tejszínt. Az egyik tortalapot kenjük meg málnadzsemmel, majd tejszínnel. Tegyük a tetejére a másik réteg tortalapot és fordítsuk meg. Közvetlenül tálalás előtt tegyük a porcukrot…
Habos epertorta
…a maradék krémet a tetejére és az oldalára simítjuk. Körben édes morzsával bevonjuk, és hűtőszekrénybe állítva jól lehűtjük. Vaníliás cukorral habbá vert tejszínnel, eperszemekkel és citromfűvel díszítve, cikkekre vágva kínáljuk….
Almás fincsi
…vízbe tesszük. A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral és a tejszínnel homogén masszává keverjük (rázzuk a tupperware keverőedényben). A tésztát kivesszük a hűtőből és egy kerek, kapcsos tortaformába gyömöszöljük úgy,…
Sajtos rakott karaj
…kikenek, egymás mellé belehelyezem a húsokat, majd sajtszeletekkel befedem, majd ismét húsokat rakok rá, és azokra is sajtszeletet teszek. 5. Ha elfogyott a hozzávaló, leöntöm tejszínnel, hogy ellepje. Lefedem a…