Csirkesaláta 2
…a kicsontozott és laskára vágott fõtt csirkével, a megtisztított, nagyon apróra vágott és megsózott vöröshagymával. A majonézbe keverem a nagyon finomra metélt petrezselyemzöldet, a mustárt, a sót, a borsot, a…
stíriai metélt gyorsan
Strudli II.
…vagy lekvár A sütéshez: olaj Elkészítés: A tésztához valókat annyi aludt tejjel gyúrjuk össze, hogy metélt tészta állagú legyen. Nagy kör alakúra nyújtjuk, felére rákenjük a tölteléket, a tészta másik…
Házi sajt, II.
…egész nyúlósra nem olvad. Ekkor hagyom kihûlni, majd összekeverem a fûszerekkel, a finomra metélt kaporral, a szódabikarbónával, a tisztított, zúzott fokhagymával és beledolgozom a tojást. A maradék vajjal kikenek egy…
Káposztás csülökragu
…teljes puhulásáig, végül hozzáadom az apróra metélt kaprot és az õrölt fekete borsot. Tálaláskor a tetejét lelocsolom tejföllel és pár kaporszállal díszítve kínálom. Sós vízbe fõtt burgonya a hozzá illõ…
Pancho féle gombócleves
…lekapcsoljuk alatta, egy csokor apróra metélt petrezselyemzöldet belekeverünk a levesbe, lefedjük, és rövid ideig (15-20 perc) pihentetjük. Megjegyzés: Nagyon kiadós egytálétel. A receptet Pancho57 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bors gasztrobár…
Keleti csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 ampulla rumaroma 30 dkg darált keksz 15 dkg metélt dió 2 evőkanál kakaó 20 dkg porcukor 3 tojás 25 dkg margarin…
Diétás burgonyasaláta
…sós vízben megfõzöm. Még melegen megtisztítom és vékony karikákra vágom. Hagyom kihûlni. A kefirbe belekeverem a juhtúrót és a nagyon finomra metélt kaprot, ezután ízlés szerint megsózom, megédesítem. A mártásba…
Rakott tészta Kadlott módra
Hozzávalók: §,5 kg metélt tészta, 20 dkg túró, darált dió, baracklekvár, 5 dkg mazsola, 4 tojás,cukor,zsír Elkészítés: A kifőzött tésztát a tojások sárgájával elkeverem,hozzáadom a töltelékanyagokat,felvert tojáshabbal lazítom. Kivajazott tepsiben…
Joghurtos meggyes
…jól elkeverjük, majd kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk jól lecsöpögtetett meggyel, és sütőbe tolva, kb. 200 fokon tűpróbáig sütjük. Tetejét porcukorral megszórjuk, majd szeleteljük. Gyorsan elkészíthető, könnyű sütemény….
Epres marcipánszelet
…sütőport összekeverjük. A lisztes keveréket a tejjel gyorsan elkeverjük. A tésztát egy sütőspray-vel befújt tepsire kenjük. A maradék marcipánt ráreszeljük. A sütőben megsütjük, végül egy süteményes rácson hűlni hagyjuk. Az…