Pingvin szelet
…piskótát félbevágom, fele tejszínt rásimítom, erre rákenek 10 dkg felolvasztott étcsokit, majd a másik fele tejszínt és a barna piskóta másik felével betakarom, csokimáz jön a tetejére. gyermekkel is készíthető…
stahl féle mákos guba
Mogyorós kocka (saját recept)
…a mogyorós krém fele, majd a sárga piskótalap, amit megkenünk sárgabaracklekvárral, és ráhalmozzuk a fehér krémet. Végül a másik mogyorós lap és a mogyorós krém másik fele. Tetejét kókuszreszelékkel díszítjük….
Nutellás linzertorta
Hozzávalók: A linzertésztához: 60 dkg liszt (fele sima, fele rétesliszt) 40 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 4 tojás sárgája 2 evőkanál tejszín (kihagyható) A tetejére: 1 banán 1 kiskanál meggy…
Alma pie vagy pite
…teáskanál só, 1 ½ – 1 teáskanál fahéj, ¼ teáskanál szerecsendió, ¼ teáskanál gyömbér, 1 cirom leve + reszelt héja (savanyú almába csak a fele), 2 evőkanál olvasztott vaj vagy…
Brokkolikrémleves mandulával
…átforgatjuk, s felengedjük vízzel vagy fele víz, fele tej keverékével, sóval, borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Így kb. 10 percig főzzük. Ezután összeturmixoljuk és tálalás előtt hozzáadjuk a tejfölös joghurtot. Csészébe…
Linzertészta
Hozzávalók: 60 dkg liszt (fele sima, fele rétesliszt) 40 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 4 tojás sárgája 2 evőkanál tejszín (kihagyható!!) Elkészítés: A lisztet elmorzsolom a margarinnal, majd összekeverem a…
Cseresznyés clafoutis
…tojást, majd felváltva belekeverünk 14 deka lisztet, és fél liter zsíros tejet. Még jobb, ha fele tej, fele tejszínt használunk, sőt, akinek a pénztárcája nem bánja, készítheti csak tejszínből is….
Rácsos, mákos pite
Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája Töltelék hozzávalói: 20 dkg őrölt mák 2 dl tej…
Mákos mazsolakenyér
…összerázom, így az nem süllyed le a tészta aljára. A többi lisztbe belekeverem a narancshéjat, mákot és sót. A tojássárgát a cukor felével fehéredésig keverem. A fehérjéből kemény habot verek,…
Rácsos-mákos szelet
Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt 15dkg porcukor késhegynyi szódabikarbóna 7 dkg vaj 1 tojás 7 evőkanál tejfől Máktöltelék: 1 és fél dl tej 15dkg porcukor 8 dkg mazsola fél citrom…