Ünnepi töltött pulyka
…főtt, hámozott gesztenye 1 nyers tojás só bors 3-4 kanál zsír Elkészítés: A pulykát két nappal előbb besózzuk. Amikor a készítéséhez fogunk, előbb pár órát álljon szobahőmérsékleten, hogy ne legyen…
steak hez milyen koret
Mézkaramellben sült banán
…édesszájúaknak! Forrón kínáljuk! Megjegyzés: Gyors és egyszerű, mert nem kell pepecselni a tésztával. A banánok forgatásánál vigyázzunk, mert hajlamos kettétörni. Én széles, lapos fakanállal (spatula) forgatom. (Válogassuk meg, milyen mézet…
Tepsis husi gombával
…burgonya tetejére rtakom, majd az egészet a gombás raguval beterítem. Előmelegített sütöben kb. 180 fokon fólia alatt sütöm egy órát (függ attól is hogy milyen húst használok), majd a fóliát…
Úsztatott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 20 dkg emmentáli sajt 1 csomag Knorr tejszínes sonkás vagy sajszószos Rafinéria (attól függően, hogy épp milyen ízt szeretnénk túlsúlyban) só bors Elkészítés: A meghámozott, megmosott…
Mámorító mákos
…kész. Megjegyzés: A bögre 2,5 dl-es. A tepsi 32×20 cm-es, vagy kinek milyen van. Ha megsült, még melegen meg kell kenni lekvárral. Ha kihűlt, lehet rá tenni mázat, de porcukorral…
„Hagymás pizza”
…én is gyakorta ezt teszem, hisz már sokszor elkészítettem, de mindig különböző módon – attól függően, hogy milyen alapanyagok vannak éppen otthon. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Faedra…
Isler vagy linzer
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája 1 nagy evőkanál tejföl csoki a mázhoz lekvár a töltelékhez…
Ecetes sós süti
…hozzávalókat, majd minimum egy órát a hűtőben pihentetjük. Én egy éjszakát is hagyom. Kinyújtjuk a tésztát (ki milyen vastagon szereti a sós sütit), formázzuk, (pogácsa, vagy bármilyen formával), tojással megkenjük,…
Gőzön főtt lekváros papucs
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg friss élesztő 2 tojássárga vaníliás cukor citromhéj csipet só kb. 3-4 dl tej A töltelékhez: 30 dkg szikkadt lekvár Valamint: 25 dkg vaj 15…
Sertéstarja gazdagon
…előmelegített sütőbe teszem, és kb. 180-200 fokon 40-45 percig sütöm. (Az idő attól függ, milyen vastag a hús.) Ezután egy tűzálló tálba, az alufóliát óvatosan kibontva kiteszem a hússzeleteket, elosztom…