Babapiskótás őzgerinc
Hozzávalók: 30 dkg cukor 2 db tojás 5 dkg kakó 10 dkg vagdalt dióbél 25 dkg margarin 1 cs csoki pudingpor 1 doboz babapiskóta Elkészítés: Egy tálba forró víz fölött…
stefánia vagdalt őzgerincben
Fordított almás
…kristálycukorral (annyira, hogy átnedvesedjen az olajtól). Erre rárakjuk a meghámozott, félbevágot almákat, és 15 percre betesszük a sütőbe. Az elősütött almákra ráöntjük a tésztát, és készre sütjük. Kifordítjuk, megszórjuk vagdalt…
Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel
…mint darálóval) vagy kókusz Elkészítés: A tök héját lehúzom, villával összenyomkodom, és belekeverem az apróra vagdalt (esetleg húsdarálóval ledarált) aszalt gyümölcsöket. Kicsi gombócokat formázok belőle, darált dióba vagy kókuszba hempergetem….
Szőlőtortácskák
…3 tojás, 10 dkg porcukor, 1,2 dl édes bor, 2 evőkanál citromlé, 30-30 dkg fehér és piros szőlő, 5 dkg vagdalt pirított mandula Elkészítés: Az omlós tészta hozzávalóit gyorsan tésztává…
Heni melegszendvicskréme
Hozzávalók: 1 konzerv vagdalt tejföl Elkészítés: a szobahőmérsékletű vagdaltat egy villával összetöröm és annyi tejfölt adok hozzá,hogy keményebb állagú krémet kapjak.ízlés szerint fűszerekkel lehet ízesíteni.megkenem a kenyeret,és sütöben pár perc…
Nimród táska
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 db tojás 15 dkg zsír só tejföl 20 dkg szalonna 15 dkg vagdalt sonka Elkészítés: A lisztet a sütőporral elkevered, majd tojással,…
Nimródtáskák
…félujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzetes darabokra vágjuk, és 20 dkg keskeny, vékony szeletekre vágott füstölt szalonna és 15 dkg vagdalt sonka vagy füstölt hús keverékével töltve összesodorjuk. A tekercsek végeit ujjunkkal…
Nagymamám mákos kockája
…tésztát. A kihűlt töltelékbe óvatosan belekeverjük fakanállal a tojáshabot, és beterítjük vele a tésztát. Kinyújtjuk a másik tésztát, rátesszük. Villával megszurkáljuk, tojással megkenjük. A tetejére én most vagdalt diót tettem,…
Babéros sonkaleves
…lehúzva elkeverem benne a pirospaprikát. Ezután ráöntök 2 evõkanál vizet és beleteszem a hámozott, apró kockákra vágott burgonyát, meg az ugyancsak apróra vagdalt fõtt sonkát. Néhány percig pirítom, majd felöntöm…
Sajttekercs III.
…apróra vagdalt főtt tojást, a majonézt, a fokhagymát, a vöröshagymát, sót, borsot, zöldpetrezselymet habosra keverek. Rásimítom egyenletesen a sonkára, majd a fólia segítségével fölgöngyölöm (mint a rétest). Hűtőben hagyjuk hűlni….