Csokis szeletek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A bespricceléshez 75 g fehér csokoládébevonó 150 g darabolt csokoládé 200 g vagdalt dió 50 ml tejszín 300 ml étolaj 4 tojás…

Paprikaragu angol sült burgonyával

Hozzávalók: 5dkg füstölt szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 1/2kg zöldpaprika 1 doboz (15dkg) vagdalt hús 1 dl tejföl 1 teáskanál törött paprika a körethez: olaj és burgonya Elkészítés: A kis…

Nagymama májas pogácsája

Hozzávalók: 25 dkg apróra vagdalt kacsamáj 2 dkg vaj a hirtelen átsütéséhez 1 csokor felaprított petrezselyem 1 db tejben áztatott zsemle 2 dl tejföl 2 egész tojás 3 tojássárgája 3-5…

Pischinger torta

Hozzávalók: (4 személyre): 1 csomag (10 darabos) kerek ostyalap, 20 dkg vaj, 3 evőkanál porcukor, 3 evőkanál őrölt mogyoró, 15 dkg étcsokoládé, 30 dkg készen vett csokoládéfondant, vagdalt pirított mandula…

Kókuszos kenyér

…a sütőport, a kókuszreszeléket, és a reszelt citromhéjat. Végül hozzákeverjük az apró darabkákra tördelt csokoládét, a vagdalt mandulát, és a kimagozott, összevagdalt datolyát. Margarinnal kikent hosszúkás, keskeny formába tesszük, és…

Fehércsoki

…tejpor 10-15 dkg vagdalt dió 3 dkg kakaó Elkészítés Fél kg cukor, fél dl víz, 2 cs. vaníliás cukor ezekből szirupot főzünk (1-2 perc). A tűzről levéve hozzáadunk 5dkg vajat…

Alma köntösben

Hozzávalók: 125g sovány túró 100g búzaliszt 100g vaj 1 teáskanál cukor 4 alma néhány szem mazsola,vagdalt mandula kevés cukor 1 felvert tojássárgája Elkészítés: 1.A tésztához keverd össze a túrót,lisztet,vajat és…

Húsos burgonyakarikák

…olajjal alaposan kikent tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük. Mindegyikre egy kevés vagdalt húst halmozunk, tejföllel lelocsoljuk. Előmelegített sütőben nem magas hőfokon szép pirosra sütjük. (A vége előtt reszelt sajttal is…

Mogyorós krémtorta

…3 dkg liszt 15 dkg cukor 5 dl tej 2 tojásfehérje Tetejére csokoládémáz vagdalt pörkölt mogyoró Csokimáz 3 evőkanál szitált kakaópor 5 evőkanál cukor 5 evőkanál víz 10 dkg vaj…

Marika banánosütije.

Hozzávalók: 25 dkg. margarin/vaj 25 dkg. cukor 4 tojás 25 dkg. finom liszt 2 kiskanál sütőpor 10 dkg. durvára vagdalt dió 10 dkg. durvára vagdalt csoki 2 kis banán Elkészítés:…